作为江苏省的一个著名历史文化名城，扬州是一个风景秀丽的城市，以美食和特产而闻名于世。以下是扬州的几种特产，可以作为送人的礼品。

1. 扬州糖藕：扬州糖藕有着悠久的历史，是扬州传统的名菜之一。它是由洁白的荷藕经过多道繁琐的工序制作而成，口感软糯，甜度适中，是健康美味的食品之一。

2. 狮子楼饼干：狮子楼饼干是扬州的代表性传统糕点，有着悠久和丰富的历史文化底蕴。它的特点是外形精美，色泽金黄，口感酥脆，风味独特，是扬州的重要美食文化遗产。

3. 扬州炒饼：扬州炒饼是扬州传统的小吃之一，口感香脆，外皮焦脆，内馅柔软，非常好吃。炒饼的馅料有很多种，如猪肉、韭菜、豆沙等，可以根据个人口味进行选择。

4. 扬州蟹黄包：扬州蟹黄包是扬州地区特有的美食，以新鲜蟹肉黄小麦粉制成，外皮柔软，内馅鲜美。它的美味让人回味无穷，非常适合作为礼品送给亲友，表达真挚的情感。

5. 扬州花雕鸡：扬州花雕鸡是一道传统的名菜，在南方地区非常受欢迎。它是由鸡肉、花雕酒、姜片、葱段、盐等多种材料制成，口感鲜嫩，香味浓郁，味道极佳。

总体来说，扬州有很多美食和特产，这些特产不仅口味美味，而且具有一定的历史文化价值，是非常好的送礼选择。

扬州特产