上海是一个历史悠久、文化繁荣的国际大都市，这座城市的特产美食更是丰富多彩、美味可口。下面，我们来了解一下上海特产美食。

小笼包

小笼包是上海非常有名的一道特色美食，是上海清真寺出产的传统美食，以其皮薄、汁多、香味诱人而闻名。小笼包的主要原料是面皮和肉馅，通常在蒸锅里蒸熟，非常适合当早点或中式点心。

生煎包

生煎包也是上海的著名特产，与小笼包类似，但是它的皮薄、包里的肉馅儿没有那么多的汤汁。其最大的特点，就是外皮底部煎得酥脆，口感非常棒。生煎包可以任何时候食用，尤其是配上一碗热气腾腾的汤，更是一种享受。

油墩子

油墩子又叫麻花，是上海流行的一款小吃。油墩子呈螺旋型，外皮金黄色酥脆，内里松软。独特的花瓣形状，让人一眼就能认出它来。油墩子是早餐必备，也可以作为小零食吃。

龙须面

龙须面也是上海的一道特色美食，是一种长长的细面条，与意大利的意面很相似，但是口感更加弹牙。它的烹制方式比较特别，需要通过拉面的方式制作出长长的细面条。一般情况下搭配着青菜、鸡蛋等配料，一上桌，彩色的龙须面便引起了食客们的浓厚兴趣。

上海除了以上这些特产美食，还有很多其他美食，如上海生煎虾仁、南翔饭团、四海游龙等，品类繁多，品味各异。总之，来到上海，一定不要错过这些特产美食。

上海有啥好吃的特产