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古茶树茶叶那么贵,和生态茶园的有机茶相比,品质好在哪?

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古茶树茶叶那么贵,和生态茶园的有机茶相比,品质好在哪?

古树茶贵一是因为古茶树资源稀缺,物以稀为贵;二是因为古树茶确实好喝,古树茶香雅、汤柔、水细、味甜、气足、韵好、涩轻,比小树茶的体验好很多。贵也其价值的体现。喜欢茶的朋友请关注《茶人老缪》。






第二句是把生态茶和有机茶混为一谈了,生态茶和有机茶是两回事。可以说云南生态茶处处皆是,有机茶则是凤毛麟角。有机食品包括有机茶也贵,那是贵在生产成本,贵在安全性。有机食品是全世界公认的最安全的食品,有机茶也一样。有机茶的生产、加工、包装、储存运输都有一套严格、苛刻的制度。而且对生长环境的土壤、空气、水分都应该的指标。

随便说一下,全国第一款有机普洱茶是勐库戎氏2006年生产的,其东半山亥公有机茶基地从2002年开始按照有机茶要求管理,四年才通过有机转换认证。








古树普洱茶也有便宜的 只要不是名山名寨古树300-500一公斤还是可以接受的 主要生态环境好 工艺流程正确 仓储科学都不错的 贵的古树是名山名寨稀有的或者已经是经过长期的价格攀升起来的 相信我有机茶可以选择








到底古树茶的品质好在哪里?具体的要品尝过才会知道。

首先,现在的普洱古树茶划分更加细化,分为一类高杆和二类高杆。很多做茶的朋友,或许这个概念都还没有弄清楚。一类古树指的是自茶苗开始生长起就没有被损过,从生长状态来讲,特指一个完整形成的古茶树;而二类高杆是指在生长过程中,某个时候被人砍伐过后又发芽直至长成一棵古树的茶树。因此,一类高杆的茶叶价格要比二类高杆的高一些。这当然也不排除分层炒作的成分在里边。而好多人因为不懂,把大树茶也当作古树来卖。所以,劝茶树们购茶时找一个比较靠谱的人。再说,古树的茶叶真的没有市面上那么多。

另外,生态茶园的有机茶,这几年是普洱当地政府和茶农发展的重点方向。把原先的台地茶强化发展成乔木茶园。所产茶叶品质有所提高。喝普洱喝的是一个靠谱,大家千万要理性购买。当然,有机茶的品质也是不错的,只是身份感没有那么强。

至于古树茶的品质比有机茶的品质好在哪里?简单说几点:

1、茶叶里所含的营养成分更高;

2、滋味更醇厚,香气更高扬,更耐泡;

3、带来的更加强烈的身份感;

4、有些古树茶喝后给人一种很温热的体感状;

5、数量少,制作更精细,更注重成品茶的品质;

…………

所以,古树贵有贵的道理。当然,普洱茶的滋味好不好,是多方面的因素决定的。自然条件是很关键的因素。有些山头的乔木茶的口感甚至比古树茶更好。我建议:喝普洱茶,不要一味地追求古树,大树。选到好的乔木茶才是真正的茶界高手。比如:景谷黄草坝就很不错。

古树茶之所以贵,是因为存量少。能称上古树茶的树年龄可达上百年,自然环境恶劣,加上人为破坏,能留下来到现在的茶叶少之又少,产量有限,物以稀为贵,所以古树茶贵是有道理的。









古树茶贵但不代表品质一定好,自然万物都有衰老的过程,茶树也是如此。茶树老了它的营养吸收能力没有青壮年茶树好,品质自然不如生态茶园里的有机茶。

有机茶园茶树年龄大多50至几十年,这正是茶树青壮年时期,产出来的茶叶品质好,口感浓郁,鲜嫩回甘,深受人们喜爱。但它产量极大,采摘加工成本都比古树茶低,价格上比古树茶便宜,给人一种感觉古树茶贵就比有机茶好得多。

最后借用一句名言:“茶无好怀,适口为珍。”适合自己的才是好茶。

古树茶和台地茶的区别

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古茶树茶叶生态茶园有机茶相比品质


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