合肥，一座历史悠久的城市，拥有着众多美食文化。在合肥，无论是街头巷尾的小摊位，还是高档餐厅，都有许多美食供您选择。以下是四款必尝合肥特色美食，让您在合肥的旅途中流连忘返！

1. 庐州烤鸭

庐州烤鸭是合肥最著名的特色美食之一。它以选用优质鸭子为主料，经过独特的烹饪技巧，将鸭肉烤至金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁。庐州烤鸭的酱料也是独具特色，口感浓郁，让人回味无穷。如果来到合肥，一定要品尝一下庐州烤鸭，感受其独特的味道。

2. 合肥肉夹馍

合肥肉夹馍是一种传统的中式小吃，以薄脆的饼皮和香脆的烤肉为主料，口感非常丰富。肉夹馍的馅料有很多种，可以根据个人口味选择，例如羊肉、牛肉、鸡肉等。如果您来到合肥，一定要尝试一下合肥肉夹馍，感受其独特的口感和文化。

3. 合肥小龙虾

合肥的小龙虾是当地非常有名的特色美食之一。合肥的小龙虾以肉质鲜嫩、口味麻辣为主料，深受广大食客的喜爱。在合肥，有很多小龙虾摊点，您可以品尝到各种口味的小龙虾，例如麻辣、香辣、五香等。如果您喜欢小龙虾，一定要来合肥尝试一下合肥的小龙虾。

4. 肥西土菜

肥西土菜是合肥地区的一道传统美食，以其独特的口味和营养价值而闻名。肥西土菜包括许多特色菜品，例如红烧肉、扣肉、鱼头豆腐等。这些菜品经过独特的烹饪技巧，呈现出独特的味道，让您流连忘返。如果您来到合肥，一定要尝试一下肥西土菜，感受其独特的味道和营养价值。

在合肥，无论是街头巷尾的小摊位，还是高档餐厅，都有许多美食供您选择。以上四款必尝合肥特色美食，将让您在合肥的旅途中流连忘返。

合肥特色美食流连忘返