清远十大特产
作为广东省的一个地级市,清远既有得天独厚的自然资源,又有深厚的历史文化底蕴。除了美景和文化外,清远还有着丰富的特产,这些特产不仅口感独特,而且营养丰富。下面,就为大家介绍清远的十大特产。
苏桂鸡——清远出产的著名禽类特产,苏桂鸡以其肉嫩味鲜、纹理清晰、肉球饱满而享誉海内外。
七星伴月——又称“清远银饼”,选用上等糯米和有机大豆为原材料,制成圆形小饼状。
红茶——清远的红茶以其红嫩香醇、滋味鲜爽、汤色红艳而受欢迎。
草果——也称草果子,由于其具有美味可口和极高的营养价值而被人们广泛地使用。
酥皮月饼——制作工艺独特,口感酥脆松软,馅料深受大众喜爱。
山霸雪梨——坚果和水果相融合的产物,具有清爽、爽口、饱满、微甜等特点。
清远肉松——选用上等肉类,加以特殊制作工艺放入熏房中,熏制出来的肉松口感香醇。
龙塘桑椹——属于清凉水果,具有味美汁多、清爽解渴、营养丰富等特点。
钟落梨——别名“差旺梨”,既能生食,又能炒食,是一种传统的清远土特产。
童子鸡——选用天然饲养的童子鸡,经过传统工艺打杀制成,口感鲜美、嫩滑、营养丰富。
以上就是清远的十大特产,这些特产不仅仅是当地人饮食文化的体现,也是清远城市形象的重要组成部分。希望大家有机会能够品尝这些美食,体验真正的清远风味。
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