桂林是中国广西壮族自治区的一个著名城市，因其壮丽的山水风景和独特的地理位置，成为了中国旅游的热门目的地之一。除了旅游，桂林还有很多美味的特产，让人垂涎欲滴。

桂林米粉是桂林最有名的特产之一。桂林米粉以其独特的口感和香气而闻名于世。它是用漓江的水磨出来的米粉，配上鲜美的鸡汤、牛肉汤或猪肉汤，再加上嫩滑的牛肉、豆腐皮、花生碎等配料，最后撒上葱花和香菜，味道真是鲜美无比。

桂林辣椒酱是桂林另一个著名的特产。它是用新鲜的辣椒、花生、豆腐、芝麻等原料制成的，味道辣而不燥，是桂林人最爱的调味料之一。除了辣椒酱，桂林还有其他美食，如桂林螺蛳粉、桂花糕、芋头饼等，都各有特色，让人回味无穷。

桂林马蹄糕也是桂林的特产之一。它是用新鲜的马蹄粉和糯米粉制成的，口感软糯香甜，入口即化。马蹄糕的制作过程独特，需要先将马蹄粉和糯米粉混合，然后加入适量的糖和水，蒸制而成。这种特产不仅美味可口，而且是一种健康的零食。

除了以上几种特产，桂林还有其他很多美食。比如，桂林米粉店的清汤面、米粉汤，以及各种馅的包子、饺子、糕点等。这些特产不仅让桂林人骄傲，也为更多人带来了美味和美好的回忆。

桂林的特产以其独特而美味的口感，吸引着越来越多的人前来品尝。无论是作为旅游纪念品，还是作为美食佳肴，桂林的特产都是值得品尝的。

桂林特产何等美味