【健康提醒】

建议糖友半年进行一次口腔检查

北京市疾病预防控制中心介绍，糖友经常会遇到各种各样的口腔疾病困扰，一方面由于唾液量减少、唾液内葡萄糖浓度升高等原因，糖尿病患者口腔的自洁力下降，引起病原微生物的滋生和繁殖；另一方面，血管病变会造成牙龈等口腔组织缺血缺氧和损伤，更容易受到细菌等有害物质的侵袭。糖尿病患者伤口愈合障碍，也会导致口腔病变迁延难愈。

糖友有效预防口腔疾病侵扰，合理控制自身血糖是首要条件。保持口腔卫生，早晚刷牙、饭后漱口。避免吸烟。糖尿病患者应每3～6个月进行一次口腔检查。每2年拍摄一次口腔X线片。如果患有牙周疾病，可以增加口腔检查的次数及频率。

【中医养生】

怕冷、痛经女性试试艾叶鸡蛋汤

阳春三月，艾草既鲜嫩又壮实，正是食“艾”最佳时机。杭州市卫生健康委推荐几款食物，适合怕冷四肢不温、痛经女士食用。

艾叶鸡蛋汤：新鲜艾叶150克，鸡蛋3个，生姜15-20克，胡椒粉、葱花、食盐、植物油适量。鸡蛋打成液加入生姜沫、胡椒粉、食盐混合均匀；热锅冷油，把蛋液倒入锅内煎成0.5厘米左右厚度蛋饼，再切小块；锅内加开水煮开后加入新鲜艾叶，煮3-5分钟，加入葱花、盐调味即可。艾叶红枣鸡蛋：新鲜艾叶100克（或干艾叶40-50克），红枣10枚，鸡蛋1-2个，红糖适量。鸡蛋、艾叶洗净，红枣去核备用；锅内加入适量清水煮沸，放入艾叶、红枣、带壳鸡蛋，煮10分钟；剥去鸡蛋壳，把鸡蛋放回锅内再煮8-10分钟，加适量红糖调味即可。

【科学饮食】

蔬果焯水凉拌等，维C损失最小

中国疾控中心提醒，妊娠和哺乳期妇女、生长发育期的儿童、疾病恢复期的病人，可以适量补充维生素C；老年人胃肠道功能下降，对维生素C的吸收利用率降低，适当补充也是有益的。

各种维生素、微量元素、矿物质补充剂只是起到辅助治疗作用，不能够代替日常饮食，食用富含维C的新鲜水果和蔬菜非常重要。维C是水溶性的，冲洗浸泡时会有一部分流失；它易被氧化，不能长期储存；它不耐高温，加热温度过高或时间过长也会大量损失。专家建议，最好选择生吃富含维C的蔬果，焯水凉拌、急火快炒等烹调方法，维C损失最小。

【医学探索】

监测1小时血糖或能识别糖代谢异常者

《柳叶刀》发表一篇文章建议，将糖耐量试验1小时血糖≥8.6 mmol/L作为糖尿病前期的诊断阈值，这一标准将有助于更准确、更早地识别出糖代谢异常患者，并通过及时干预，延缓或预防2型糖尿病等疾病的进展风险。

与血糖≥8.6 mmol/L的个体相比，1小时血糖水平＜8.6mmol/L的个体β细胞功能得到更好的保留，β细胞功能会随着糖耐量受损和2型糖尿病的进展而恶化。在疾病更早期阶段利用1小时血糖水平发现血糖异常时，开始生活方式干预应该能带来更明显获益。

【生活新知】

高蛋白饮食有助获得高质量睡眠

《细胞》发表一项研究指出，当饮食富含蛋白质时，睡眠中的果蝇和小鼠对机械振动的反应能得到更好地抑制，获得更好的睡眠质量。

研究进一步揭示背后的机制：肠道中较高浓度的蛋白质促进肠内分泌细胞释放神经肽CCHa1，CCHa1向大脑中的一小群多巴胺神经元发出信号，降低它们对振动的反应。在人类中也观察到类似结果：通过饮食摄入高蛋白质可以抑制感官反应，促进深度睡眠。研究人员表示，抑制感官警觉对睡眠至关重要，深度睡眠需要更强的感官抑制。

新京报记者 刘旭 整理

校对 柳宝庆

3月31日健康成为每一天关注焦点