南平地处福建西北部，地处闽、粤、赣三省交界处，这里有良好的气候和土壤条件，这里的美食以海鲜、山珍、野味为主，其中小吃更是数不胜数，今天我们就来一次品尝南平特色美食的小吃之旅。

首先，我们来到南平市区的小吃一条街——西关小吃街。这里有各种小吃，美食琳琅满目，让人应接不暇。首推的是南平特色糯米糍，这个小吃乍看上去和其他地方的糯米糍并没有什么区别，但吃起来却是那么有味道，糯米皮外酥内嫩，包裹着香甜的豆沙馅。

接下来就是南平的名菜——沙鱼糊。这道著名的汤菜有一个特点，就是用沙鱼头和鱼骨熬制的高汤做底，再加上鸡胸肉、草菇、蛋花、豆皮等原料，汤清而不腻，鲜香可口，把南平的淳朴和美食文化完美结合。

如果你是个爱吃海鲜的朋友，那么就不容错过南平的大闽南。这道菜以花蛤为主要原料，入口清香可口，且肉质鲜美，做法独特，色香味俱佳。除了大闽南，还有其他美味的海鲜菜品等着你来品尝。

最后还有一个非常受欢迎的南平小吃——肉沫烧饼。这个小吃看上去简单，实则妙处藏于平凡，外皮香酥，里面夹上一层碎肉沫，味道绵密鲜香，很受广大食客的喜爱。

南平的小吃种类不计其数，这里推荐的只是其中的冰山一角。吃完这些小吃，一定会让你流连忘返，也会让你了解到南平深厚的美食文化，相信在这里一定会度过一段美好的美食之旅。

品尝南平特色美食小吃之旅