淄博围炉烧烤，白酒“海外赶考”：串串吸引流量盛宴！
现在大家只要一打开自己的朋友圈和社交网站，总会发现有那么一些朋友是在淄博度过的。
近几个月淄博凭借“烤炉+小饼+小葱蘸料”的灵魂三件套火速出圈，迅速成为各路媒体和朋友圈中的顶流。不仅给当地带来巨大的经济效益还打开了不少当地特色产品的市场。
01带动当地经济效益
这次淄博爆火的不仅仅只有烧烤，还有淄博琉璃，炒锅饼，八大局等。文旅局因此还专门开通了烧烤专列，据相关数据统计，淄博这一次带来的经济效益相比去年翻了不止一倍。
02 带动中国酱酒的发展
凭借淄博烧烤的火爆出圈，4月17日“中国酱酒世界行”也拉开了序幕。来自不同国家的人凭借对中国酱酒的喜爱，遍访欧洲各大酒庄，华人商会等，收获了全球著名酒商同行的赞誉，拉近了中国白酒界与欧洲烈酒界的距离。
在这次交流学习中外国友人了解到中国酱酒除了茅台还要有其他的优秀产品。
赖圣坊
冯小宁—“酱酒之父”李兴发麾下唯一的女弟子，年仅20岁就在酱酒行业享有盛名。她曾经也经历过失败，早些年带领原茅台人马酿造珍酒，可惜的是由于当时地理环境受限并没有达到预期的效果。随后她转战华贵酒厂，严格按照茅台的酿造工艺、原料配比、灌装方式执行，再加入10年老酒和10--15年基酒勾调，酿出来的白酒口感达到了10分似飞天。值得一提的是，它价格仅300出头在酒友圈享有“平价飞天”的称号
03 淄博烧烤与其他烧烤到底有何不同
平时我们本地的烧烤都是烤好了上桌，但淄博烧烤不一样。它是店家提前腌制并烤到8分熟，然后你再用桌子上的烤炉烘烤，让你拥有参与感。加上小葱、饼子和蘸料。小葱的辛辣刚好中和了烤串的咸香，解腻又有趣。
不管怎么说，淄博爆火的背后也离不开当地人民与文旅局的努力。去年免费帮助隔离学生并且盘下所有的烧烤店为学生践行。烧烤出圈后专门开通烧烤专列，加强烧烤店巡逻，加强交通执法，安排志愿者。车没处停，立马连夜修建停车场，当地人民更是礼让行车，热情好客。
淄博，活该它火。
标签
