根据西方经济学理论，剩饭应该吃下去还是扔掉？
谢邀！
注意到此问题下面有了近50个（其中不乏不错的）答复了，那从前二天开始，就借用在得到上顾衡对《两个幸运的人》解读，来回应十几个相关的问题。
在回应《经济学理论能被视为真理吗？（ https://www.toutiao.com/answer/7223347967443353912 ）》的最后谈到，做生意嘛，总有好时候坏时候。有一段时间，大柱子的大食代生意非常不好，门可罗雀，把个大柱子愁得不行。这时候英吉利那边来了个凯恩斯勋爵，一把拉住大柱子，说你得多印点代金券啊！顾客给你一块钱，你得给他一块一毛五的代金券，给他一块三的代金券，这样生意才能红火啊。
这儿接着谈。
这么一搞，大食代生意一下子就火起来了。但是能维持多久呢？凯恩斯说只要这么干下去，生意就会一直这么红火。用凯恩斯自己的话说就是，只要通过扩张的货币政策，人为压低银行利率，就可以永远摆脱周期性的经济萧条。
那问题来了，凯恩斯的这个观点到底靠不靠谱呢？来看看哈耶克和弗里德曼是怎么看的。
哈耶克大战凯恩斯
对于凯恩斯的这个说法，哈耶克就不同意，两个人发生了激烈的争吵。
网上有个视频很火，叫《哈耶克大战凯恩斯》，很有意思。当然，如果要想对这两个人的争论有更深入的了解，美国资深媒体人尼古拉斯·韦普肖特写的《凯恩斯大战哈耶克》也很值得一看。不过韦普肖特在我看来有点拉偏架。他太倾向凯恩斯了，所以我个人不太喜欢这本书。
咱们回来看看哈耶克为啥不同意凯恩斯。
首先，哈耶克说，周期性经济萧条并不是因为大家储蓄过度，而是因为投资过度。因为大家把钱攒下来，并不是藏在旧袜子里，而是存进了银行。那银行可不就拿这钱投资给企业家了吗？
哈耶克的意思是说，本来消费和储蓄是均衡的。就像一个西红柿炒俩鸡蛋，再整一杯二锅头，小日子过得美。
但是，资本天然有产生孳息的属性。就像鸡蛋，蛋生鸡鸡生蛋。大柱子回家一看，厨房里有一个西红柿和两个鸡蛋，拿起两只鸡蛋想了半天，最终的选择是把鸡蛋捂在怀里孵小鸡了。这么着，就把西红柿给剩下了。
哈耶克跟凯恩斯说，西红柿剩下了，那只是表面现象。背后真正的原因，是大家都拿鸡蛋孵小鸡了。换句话说，钱都让银行投资给企业家了。
哈耶克反对凯恩斯的第二个点，咱们还拿大柱子的那个大食代举例子。哈耶克说，大柱子要是听了凯恩斯的话，买卖肯定要糟糕。因为顾客给大柱子一块钱，大柱子给顾客一块二的代金券，代金券变多了，大家自然愿意去多吃。
但商铺老板们并不知道啊！消息总有个消化和传导的过程。他们一看哎哟生意好了，立马买800斤猪肉、买六吨面粉，又多雇了六个服务员。
可是晚上到收银台去兑换现金，发现代金券贬值了，一块钱代金券换不来九毛，只能换七毛五，那怎么办呢？只能明天牛肉面涨价呗，煲仔饭涨价呗。
按理说，大柱子收顾客一块钱现金给顾客一块二代金券，本身没有问题。因为货币这东西就是个计价单位。就好比美国总统换了个新任美联储主席，是个六指儿，上任后统一把五美元都换成六美元，十美元都换成十二美元，有啥问题？没有问题。
但是大柱子那个大食代可不一样。因为他事先没告诉商家，商家的反应就有快有慢，等到所有商铺老板都反应过来，把饭菜价格调高之后，顾客自然又不来了。这么着，第一时间买了800斤猪肉、6吨面粉，还添了六个服务员的铺子，就倒闭了。
用哈耶克自己的话说就是：“只要人为干预自然利率，必然会发生不当投资，继而引发清算，这就是危机……在政府信用扩张和央行人为压低利率所导致的虚假繁荣中，资源被错配，生产结构被扭曲。萧条不过是对扭曲的逆转。”
那么，哈耶克的主张是什么呢？他说大柱子你别瞎折腾，顾客给你一块钱现金，你就给顾客一块钱代金券，这不挺好的吗？当然，大食代外面的世界，会有价格波动。今天猪肉涨价啦，明天面粉打折啦，但这和你没关系。人家商铺老板自己会调整价格。你这个代金券必须保持中性。
将在回复《如何用经济学的理论来分析粉丝经济？》中接着谈，再将昨天的#思进每日美股点评#中的部分内容和大家分享一下吧：
04月18日：首先要说的是，至少自2012年以来，财报期内第一周出现了最大惊喜，主要得益于摩根大通、花旗集团和富国银行等令人印象深刻的业绩。
根据迄今出来的财报，美国经济没那么糟糕。特别是银行业压力的影响比人们担心的要小很多。自去年初以来，人们对经济前景和金融前景都有很多悲观情绪。看来，之前绝大多数分析师对今年最惨淡季度的警告并没有成为现实。
不过，我个人认为，其实我们正处于衰退之中。自去年以来，我们就一直处于衰退之中。只是这是一场滚动的衰退，它在不同的行业不断滚动，而并没有导致整个经济的衰退。特别是劳动力市场似乎依然非常非常强劲，而强劲的劳动力市场，将带动强劲的消费。
其次，再强调一下，虽然银行压力引发广泛问题的风险已然降低、甚至消失，美国通胀并没有明显地降下，显然，利率还需要继续上升，最终利率将至5.50%-5.75%区间，并维持更长时间不变，直到通胀得到控制。
再提几点：
1、【欧洲央行行长拉加德：不相信美国会发生债务违约】“我对美国抱有极大信心，”拉加德周日接受采访时表示，“我不相信美国会让如此严重的危机发生”；
2、#将来的智能汽车什么样# 未来的智能汽车将会拥有更加智能化和自动化的功能，例如自动驾驶、交通管理、预测和避免事故等。它们将通过与其他车辆和道路基础设施的通信来提高安全性和效率。此外，智能汽车还将拥有更加人性化和舒适的内部设计，包括更先进的娱乐和信息娱乐系统、智能空调和座椅调节等功能，让驾驶体验更加舒适和轻松……期待吗？
3、美联储“大鹰派”再发鹰声：支持继续加息，经济衰退担忧被夸大（和我的观点几乎一致）；
4、摩根大通：即使温和衰退，美股也将下跌至少15%
摩根大通表示，股票投资者应该小心行事，因为即使是温和的衰退也可能导致美国股市下跌15%或更多。
请特别注意，我再次警示，特别在3个月和6个月国债等短期国债收益率超过5%的情况下，美股向下调整的压力依然巨大；
5、马斯克确认AI项目：一个关心理解宇宙的AI不太可能灭绝人类
马斯克证实了有关他计划创建一家人工智能初创公司的消息，与ChatGPT竞争的报道。
请注意，马斯克此前还表示，他相信人工智能有“毁灭文明”的潜力，“不管多么小”……甚至，前一秒还呼吁暂停研发（那时他自己的AI公司还没启动），后一秒（自己成立了AI公司）便话锋一变称：“我将启动一个我称之为‘TruthGPT’的东西，或者是一个最大限度地寻求真理的人工智能，以试图理解宇宙的本质。”“我认为这可能是通往安全的最佳途径，从某种意义上说，一个关心理解宇宙的人工智能不太可能灭绝人类。”
Last but not least, 这再次证明了，AI来势汹涌，浩浩荡荡，无法改变，我们只能顺应其大趋势，而别想着阻挡了……点到为止吧……
最后，再顺便打个小广告，全球发行的《看懂財經新聞：賺錢門道》上架、《财经金融科普漫画书系（套装共4册）》出齐，以及我策划、和粮食问题专家冰清合著的《大国粮食》新鲜出炉，谢谢关注！
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西方，又是西方 ，什么都要学西方吗？该学的应该是先进的科学技术，工作经验，而不是西方人的行为习惯。
锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦，我们中华民族是农耕民族 ，深知一粥一饭来之不易。历来就有节约粮食的意识，收割时力争颗粒归仓，用餐时粒米不剩 ，是几千年来形成的良好习惯。
剩菜剩饭只要没有变质，是不会轻易丢掉的。即使在没有冷藏设备的情况下，隔天的也照吃不误。剩菜剩饭只要没被污染，加热一 下即可。改革开放前的上班族 ，在单位没有食堂，更没有快餐的情况下，全靠自己带饭，吃的就是头天晚上的剩菜剩饭，一吃就是几十年。
虽然现在条件好了，但是节约这一中华民族的传统美德 ，还是没有丢。
西方人的行为习惯 ，不见得都是好的，以这次抗疫，防疫为例，不愿戴口罩的行为 ，好吗？幸亏我们没有学。
有几千年悠久历史的中华民族是优秀的民族，我们应该增强民族自信心。对于西方的文化，西方的习惯，我们应该去其糟粕，取其精华。
像西方人吃不吃剩饭还要用经济学理论来指导，感觉有点匪夷所思，研究经济学理论的专家也许能做到。就一般人来说，考虑的是能不能吃，爱不爱吃 ，舍不舍得丢掉，有谁会把吃不吃剩饭跟
经济学理论挂钩？
我一般都是扔掉的，因为无法卖掉
什么也别根据，就根据自己的经济条件，有钱天天下饭店，没钱天天吃不饱哪来的剩饭可吃凡是吃剩饭的，都是温饱有余小康不足的人家。
不浪费粮食叫:惜福:。当然腐坏变质是不能吃的。贫穷、富足在任何时候都不应浪费食物。这也积德的一个事情。
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