泰安是山东省的一个古城，不仅景色优美，还有许多美味的特色菜肴，让人们食指大动。在这里，我们推荐几道不容错过的泰安特色菜肴。
泰安包子以独特的皮薄馅饱、色香味俱佳而闻名。它选用上等面粉和肉馅，经过发酵、揉面、调料、蒸制等工序，热腾腾、香气四溢，一口咬下鲜肉、葱姜味浓，还有微微甜感的皮薄饱满，令人回味无穷。
泰山烤鸭是泰安的一道特色名菜。选择当地土鸭，通过独特的腌制和烤制技艺，皮脆肉嫩，配以鸭酱和薄饼，香味四溢，口感浓郁，营养丰富，是经典的山东菜之一。
泰安的豆腐口感极其独特。在制作过程中，豆浆经过长时间沉淀，豆腐的口感更加绵软滑嫩，入口即化。泰安豆腐有多种不同做法，有油炸、煎炖等多种烹饪方式，可以根据喜好选择。
泰安的黄河鲤鱼以其肉质鲜嫩、入味而受人喜爱。鲤鱼的身体肥大柔软，肉质细嫩，是比较珍贵的食材。在烹饪时，加入葱，姜，蒜和酱油等调料烹制，使口感更加鲜美。
以上是几道不容错过的泰安特色菜肴。到泰安旅游一定要尝尝这些美食，这将是一次难忘的美食之旅。
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