广东清远位于广东省北部，素有“世外桃源”的美誉。这里的美食也非常有特色。下面就为大家介绍几种清远著名的美食。

清远河粉

清远河粉是以米粉为主料，加入肉末、蚝油、黄酱等配料，热气腾腾地端上桌。这种河粉筋道劲道，入口柔滑，配上香喷喷的调料和鲜美的肉末，回味无穷。清远河粉是清远的传统特色美食之一。

清远菜

清远菜以本地农村为上手，追求色、香、味、形俱佳的特点。这种菜式多以烹调技巧简单，调味清淡、爽口、易消化、营养丰富、色香味形俱佳为特点。例如，清炒生菜、盱眙芋丝、藕花饼等，深受广东人民的喜欢。

清远黄桥烧腊

清远黄桥烧腊是清远的特色美食之一。这里的烧腊有特别的做法和独特的味道，深受广东人民的喜爱。清远黄桥烧腊以烤猪、腊鸭、腊肠、腊肉为主要产品，不论是烤猪蹄还是烤鸭脖，其独特的香味和口感让人垂涎三尺。

清远素斋

清远素斋是以佛教为背景的一种独特的素食，素斋以口感细腻，营养丰富，养生健康等特点为特色。例如，清远的素烤鹅、素烤鸭、素烤鸽子等，味道十分极致。

以上就是清远的几种著名美食，每一种都有着独特的特色，让人口感和视觉上都能享受到美食的美好。

广东清远美食