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泸州老窖博物馆“走出”营沟头

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泸州老窖博物馆“走出”营沟头

挖掘白酒文化历史,泸州老窖建立不可复制的文化堡垒。

文|云酒头条 云酒团队(ID:YJTT2016)

每提及博物馆三个字,总是能联想到灿烂的文化历史和被记录的旺盛生命力。

作为中华优秀文化的组成部分,绵延千年的酒文化同样也被珍藏在博物馆内。譬如凤凰山脚下、1573国宝窖池群旁,始建于1996年的泸州老窖博物馆就沉淀着关于泸州老窖、关于浓香的千载岁月。

近日,由国窖1573独家冠名,国家文物局、中国文物学会指导,北京广播电视台和北京文物局联合出品的《博物馆之城》走进泸州,走进这座位于营沟头的白酒博物馆,开启了一场中华酒文化的探源之旅。

节目里,单霁翔、王巍带队探源团深入了解泸州酒史、近距离感受泸州老窖的名酒发展历程;节目之外,我们还看到了泸州老窖极强的文化自信、自强的企业内核,在历史文化高点上建立的企业文化,也让泸州老窖在白酒新周期中迸发出强劲的动力。

高契合度的合作

毫无疑问,国窖1573与《博物馆之城》间有着极为契合的精神内核。

本季《博物馆之城》主要通过沉浸式考古,让更多人了解中华文明发展的历史脉络。探源团从湖南博物馆出发,破译了简牍“密码”,后又行至北京聚焦中国农耕文明,在中国农业博物馆中感受农耕文化。

无论是中华简牍还是农耕文化,都记录着文化的变迁与传承,是活着的记忆。而国窖1573,本就是“活文物”酿造的活着的、可以品味的历史。

提及白酒历史,必然会联系到浓香型白酒的起源地泸州和“浓香鼻祖”泸州老窖,因此不仅是冠名方,泸州老窖更是凭借着深厚的历史文化底蕴成为这趟考古旅程的一站。

在泸州老窖博物馆中,文物与史料搭建起一方酒史的千年脉络,馆外数十米处,始建于明代万历年间的老窖池群已经走过了整整450年,四个半世纪的不间断使用,使之成为浓香型白酒酿造变迁、传承的绝佳考古点。

节目中有这样一句话,“如果不从源远流长的历史连续性来认识中国,就不可能理解古代中国,也不可能理解现代中国,更不可能理解未来中国。”白酒亦是如此。

品牌合作之外,泸州老窖和泸州老窖博物馆本身也代表着白酒酿造历史的连续性。

从营沟头走出的博物馆

当你真正走进泸州老窖博物馆时,或许就能感知到何为白酒历史的连续性。

2022年1月,建于1996年的泸州老窖博物馆完成展陈升级,“传统”“传续”“传世”三大部分九个单元构成了如今新的展馆,展陈着历代酒器、文献、老酒等大量珍贵的藏品。

从泸州老窖博物馆的入口走至出口,能看到先秦时期泸州地区的酒史起源、商周“巴乡清酒”远传于外的记载、唐时“荔枝春酒”的盛况、中国古代蒸馏酒雏形“大酒”的诞生等纯酒史的记载,还能看到自1324年郭怀玉发明“甘醇曲”后,泸州老窖酒传统酿制技艺近700年的不断代传承史,以及浓香型白酒开宗立派、浓香鼻祖开启浓香天下的传奇。

我们很难去复原那些被完整地装进泸州老窖博物馆内的难得的真实史料与文物,其背后有着多少代泸州老窖国窖人的心血,但无论是“活态双国宝”的数百年传承,还是如今对史料、文物的挖掘与留存,我们都能清晰地感知到,泸州老窖始终尊重历史、保护文化的坚定态度。

走进泸州老窖博物馆,就是翻开了一部关于白酒酿造的壮丽史诗,浓香鼻祖的大厦之基,是千载白酒文化传承史。

如今,从营沟头走出的泸州老窖博物馆,又开启了新的步伐。

今年,泸州老窖全新推出文化营销创新IP“流动的博物馆”,这是以泸州老窖博物馆为基础打造的浓香文化展览,旨在展现泸州老窖发展脉络与“活态双国宝”传承保护,传递泸州老窖深厚底蕴和中华酒文化魅力。

沉甸甸的历史,以一种更鲜活、自由的方式被带至全国各地,泸州老窖的厚重也在这一趟趟流动之旅中被更多消费群体感知。

不可忽视的

“文化铸魂”力量

在博物馆的背后,我们更应该看到泸州老窖以文化为基点积累的爆发力。

在泸州老窖的六位一体建设中,“文化铸魂”是极为重要的组成部分,泸州老窖集团及股份公司党委书记、董事长刘淼就曾说道,“泸州老窖要以文化为魂,推动品牌升级助推企业高质量发展。”

细数泸州老窖在文化上的积累,除了博物馆外,还有诸如浓缩中国近现代白酒文化的《泸州老窖藏典》、将口传心授转为科学酿酒的《泸州老窖大曲酒》、具备趣味与科学性的《窖主说》等书籍,和承袭古代典礼的封藏大典、联络四海文化情谊的国际诗酒文化大会等大型IP活动。

可以看到的是,这些基于文化展开的一系列动作,正在反哺泸州老窖的品牌发展,使泸州老窖的形象更为完整、丰满,也在反复证明着泸州老窖作为“浓香鼻祖”的必然性。

从某些层面而言,品牌营销具备可复制性,而文化却有着独一无二性。泸州老窖牢牢抓住文化脉络,不仅是企业文化自信、自强的体现,也是其加深品牌厚度、延展企业生长脉络的重要筹码。

在多变且复杂的大环境中,消费群体对精神与物质的追求是不变的,而这些需求最终都是来自于品牌的沉淀,基于史实的故事永远真诚动人。

所以当我们回过头再看那个坐落于营沟头的博物馆时,就能发现泸州老窖在新一轮竞争中,已然具备了更有力量且不可复制的文化堡垒。

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