《微生态营养论坛》：

上海医药：肠道微生态调节，改变生活方式。福建省妇幼保健院。

精华内容：即使在24小时的时间跨度，饮食习惯的改变通常对微生物群的组成壁菌的丰度，这代谢膳食植物多糖。相比之下，高肉/低植物的饮食导入，耐胆汁微生物的丰度增加，例如Alistipes，Bilophila和Bacteroides物种，厚壁菌的丰度减少。这是生活方式的改变，包括热量的限制和运动和饮食的改变。

值得强调的是，饮食的改变如果足够强烈，可以迅速改变肠道微生物群。即使在24小时的时间跨度，饮食习惯的改变，通常对微生物群的组成和功能的能力有长期影响。据报道高可发酵植物来源的饮食，导致增加厚壁菌的丰度。这代谢膳食植物多糖。那么高肉低植物的饮食可以导致耐胆汁的微生物的丰度增加。因为我们吃的是脂肪性多的话，胆汁分泌肯定会增加，自然而然会导致耐胆汁微生物的丰度还是会增加的，相应的厚壁菌它的丰度会减少。因为厚壁菌主要是帮助热卡的吸收。当我们在进行高热卡食物的摄入比较多的时候，人体的肠道会相应的调节，有意识会减少这种热卡的摄入，对于人体进行一个保护。

改变生活方式塑造健康肠道生态