南京是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市，拥有着众多的特色美食和土特产。在这些美食和土特产中，有一些是数年来顺畅流传的，滋味独特、营养丰富。今天，我们就来盘点南京十大著名的土特产。

第一名：金陵鸭蛋。金陵鸭蛋在南京可谓是非常有名的特色美食之一，其味道鲜美，营养丰富，备受南京市民喜爱。金陵鸭蛋外表金黄，口感酥脆，品尝时，咸香味十足，非常美味。

第二名：南京盐水鸭。南京盐水鸭以鲜美的肉质和口感切入，备受南京市民及外地游客喜爱。它的特点是摆放时整鸭展开，油亮亮、色泽土豆堆，烧制好的盐水鸭不仅鲜美，搭配上姜丝和花生酱更是绝妙。

第三名：鸡汤糯米团。这是南京小吃中的重要代表之一，具有浓厚的地方特色。它选用优质的糯米，经过加工、蒸煮后，以鸡汤为原料，制成又软又稠，口感Q弹、甜香可口的糯米团。非常适合冬季食用。

第四名：南京油饼。南京油饼是一款非常著名的早餐食品，它是用面粉和发酵制成，口感酥脆、香味浓郁。可以配以豆浆、紫菜、火腿等配料，是一款非常受欢迎的早餐。吃起来还有一种嚼猪油香的感觉，非常的特别。

第五名：南京熏鱼。南京熏鱼是江苏省非常有特色的一道美食，由于南京处于长江流域，所以河鱼非常的有特色。南京熏鱼选用优质的鲤鱼，经过加工、烟熏后，制成了一道口感香酥、味道鲜美的美食。

第六名：南京板鸭。南京板鸭以它鲜美的味道而闻名，它是将鸭肉先腌制，再在阳光下晾制而成。南京板鸭入口细腻，鲜美可口，成为南京小吃的代表之一。

第七名：俏江南。俏江南是南京特色的传统点心，它由油皮、馅料组成，切开后有一层层的竹筒纹路。外皮Q韧，内部柔软，馅料口感丰富。是南京人最喜欢的小吃之一。

第八名：糖醋小排。南京糖醋小排是一款非常著名的特色小吃，它选用优质的猪肉，切成小块，加入了糖醋的调料。这种小吃非常的香甜，口感柔软，深受南京市民的喜爱。

第九名：乌鱼面。乌鱼面在南京也是非常著名的一道夜宵，它选用当地优质的小麦粉加入秘制的调料制成，面条细薄柔软，搭配上熬制而成的浓郁鱼汤，味道香浓，回味无穷。

第十名：糖葫芦。虽然糖葫芦只是一种简单的零食，但在南京却极为受欢迎。南京的糖葫芦是由山楂或鲍鱼果串成，裹上厚厚的糖衣，口感香甜酸爽，是南京特色的代表之一。

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