大连是一个美食之城，这里的特产有很多，以下是一些值得推荐的：

1. 旅顺口葱油饼

旅顺口葱油饼是大连非常著名的美食，这种饼是旅顺港港工的早点，其制作方法是将葱花和油加入小麦面中搅匀，然后烙成饼，最后在油中煎炸而成。油酥的口感，配上葱花、盐和香菜，非常美味可口。

2. 大连海鲜

大连的海鲜闻名遐迩，尤其是海参、扇贝和海鳗等。这些海鲜都有着独特的口感和营养价值，是大连不可错过的美食。

3. 金州蒜蓉拌面

金州蒜蓉拌面是大连金州区的特产，它以其独特的口味而闻名。这种面条采用特制的面粉制作，配以蒜蓉、辣椒油和芝麻酱，再加上适量的肉丝和蔬菜，味道非常鲜美，是大连的代表性美食之一。

4. 大连熏鱼

大连熏鱼是大连的传统美食之一，它采用新鲜的鱼类经过特制的腌制和烟熏而成，口感香脆、外焦里嫩，非常好吃。

5. 辽参

辽参是大连的特色海产品之一，它以其质地细腻、味道鲜美、营养丰富而受到消费者的喜爱。辽参煮熟后色泽金黄、鲜嫩可口，是大连一道不可或缺的美食。

总之，大连是一个美食之都，这里的特产非常多，游客不妨品尝一下这些美食，感受一下大连特有的风味。

大连特产