茶无法区分高低，适口为珍。

我很喜欢茶，只要有一天不喝便如七魂丢了六魄。下面就题主的问题结合我个人的经历来谈谈感想：

福建是茶人的宝库，第一回喝到铁观音，那浓烈的香味让我惊奇不已，才知茶有这种高香，那时尚不知功茶的冲泡方式，手指也被烫出水泡，也就是从铁观音茶启蒙了我，让我踏入茶的海洋。后来，又接触了福建红茶、岩茶、白茶，话说这些茶都真好喝啊，所以，喝到好原料、好工艺的福建茶，款款是好茶，尤其是保存得当的陈年白茶、岩茶，更是秒不可言！

浙江的茶，认真接触三款：龙井、径山绿茶与安吉白茶，传说中的獅峰核心产区的茶我只参观过，我想我也不可能喝到过那么昂贵的茶，毕竟十几万、几十万一斤的龙井也只能想一想，喝口明前传统工艺、杭州产区的龙井亦心满意足，品一品那浓浓的豆香，感受江南春天的气息也令人陶醉。径山茶的茶味重、茶气足，也是很好的茶，而安吉白茶独特的工艺更直白的让茶叶的本味体现得淋漓尽致。所以，浙江茶我只接触了这三款绿茶，个个是精品，适合于用玻璃杯欣赏茶叶舒展，尝品春天江南的美妙。

大约在上海世博会前后，突然便刮起了一阵黑茶之风，陆续接触了安化黑茶的“三尖四砖千百两”，黑茶发酵，越陈越有味，用壶闷泡后再煮也别有一番风味，上好的千两老茶可遇不可求，那陈香药香让人着迷。湖南的保靖黄金茶、沅陵碣滩、古丈毛尖、石门银峰，款款经典，杯杯香浓，都是好绿茶。

关于安徽茶的传说听过许多，但第一次见到并品尝猴魁还是很震惊，那长长的叶片做出的茶，泡出的味道比想象中的还是要淡点，但香气袭人；六安瓜片味很酽，黄山毛峰那种独特香味令人食指大动，安徽顶级好茶也停留在传说里，至今没有喝到过令我心心念念的。

近年来，我痴迷于云南普洱茶，先是喝熟茶，再接触生普，再迷老茶，再追品牌老茶，再到喝山头，再到钻究工艺生态，然后是纯料古树单株高杆……一路下来，云南茶之千山千味让人迷失，令人陶醉，令人神魂颠倒。

所以，茶的魅力就在于各有长处特点，无所谓谁先谁后，真是适口为珍，喜欢就是无价之宝。

终于有人邀请我回答了，这个题目太大又容易得罪人，实在是不太好回答，回答少了显示不出内容，回答多了又是长篇大论。

其实说茶叶好喝分大众口味和个人爱好的，如四川人吃辣，浙江人不吃辣，让四川人吃浙江菜总是淡而无味还甜腻，同样浙江人吃四川菜，除了不断的擦汗以外就是满嘴向外哈气了，所以我只是以大众口味以及根据一些古书典籍记载的特点来评论茶叶的口味特点。

说茶叶好喝需满足一些有利于改进茶叶质量工艺的条件，如茶叶本身茶种工艺等级气候土壤还有泡茶技艺等特点。

我是浙江人先说浙江特点，浙江有全国最高的茶叶研究所，所以在茶种更新上是名列前茅的，茶种我认为是口味的第一条件，品种不好做不出好口味 （如各种大米蔬菜品种），其次是工艺，浙江的名优茶技术推广，改珠茶为龙井等芽茶，使茶叶品质等级是整体提升 ，春茶的气候浙江属于江南多雨多变，气温不是急剧上升，所以古代以来安徽浙江江西江苏出好茶最多，缺点是浙江人脑子灵活，外地茶进入不少。浙江的一些代表性茶叶龙井，安吉白茶，径山毛峰，惠明茶，乌牛早等

安徽茶叶在中国茶史上的地位最重要的其实并不是现在的四大名茶，而是大方和松萝茶，松萝茶开炒青绿茶之先祖，而且迅速影响周边的浙江福建江西四川茶区，在明末到清朝中叶一直是顶级茶叶的代表，如瑞典打捞的哥德堡号沉船密封舱的松萝茶两百多年以后依然能泡出茶香，现在在广州茶博馆的松萝茶颜色还保存色泽乌绿，并没有故宫普洱那种灰蒙蒙的样子。现在论能承接松萝茶口味香味还是六安瓜片，并不是黄山毛峰，毛峰是烘青工艺在香味上先天不足，过度要外形好看。祁门红茶是安徽茶叶的另一张名片，是中国红茶巅峰的香味口味。

福建茶不好评论，一个武夷牛栏坑以几十亩地不到一吨产量被一帮网络上吹嘘成三十万的天价连央视都惊动了，然后接下来就是大家都吹高价动辄上万的价格。铁观音有腥味我个人不喜欢，也许是我喝不惯的原因，白茶普洱化陈茶化金融化，那是茶叶神话，论口味还是武夷的大红袍工艺，严格来说大红袍工艺对接传承松萝茶后半段烘焙的成功的，有人不喜欢碳火烤味，我感觉很香，就像炒菜一样，高温爆炒并不是烤焦了。

其实上面的省里面忘记两个地方了，一个是江西，一个是贵州，江西的赣北茶区尤其是婺源，古代是徽州六县之一，婺源的绿茶工艺从环境工艺茶种来说都是上乘之选。贵州是全国茶叶进步最快的地方，我不是指贵州自己的品牌什么都匀毛尖遵义红这些，我说的是贵州茶叶的规模，全国茶园面积第一，产量第四，也就是说中国人喝十斤茶叶有一斤是贵州产的，但是市场上却见不到贵州茶的品牌，因为因为贵州的茶园都是新兴改良的新茶种如白茶乌牛早龙井43等等，大量的茶叶补充到龙井碧螺春白茶毛峰里面去了。

最后的云南茶是吐槽的，先是被茶叶骗子鼓吹上天的普洱，一个不要保质期越陈越好最苦涩的茶叶你敢放心喝？还有人说云南的茶种是保存自然竞争遗留下来的茶种，我请问一下，古老的梗米和现在的杂交水稻那个口感好?海南的三季稻旱稻和东北大米哪个口味好?袁隆平他们努力的目的是什么？提高产量提升品质，让我们碗里的饭更好吃更有营养。云南有丰富的原始茶种资源这我承认，口味最好就未必了，八十年代还有人认为野茶有微毒呢。然后再请解释一下两个历史事件，1939年在中国抗战最关键的时候，茶叶桐油作为中国仅有可以出口换取国际武器等物资的农产品，为什么要改普洱成滇红工艺出口?2000年，普洱萎缩到茶厂不收毛茶，库存了需要几十年销售的茶叶，为什么会有这种情况发生?说到底就是卫生差，工艺差，口感差，茶种差。

大致上面那些省份的特点我简单的介绍了，剩下的人见人智了。喝茶符合自己口味的才是最好的，别人介绍都只能是参考。

个人觉得肯定是安徽产的茶最好喝喽，因为安徽淮河以南地区多丘陵山区地带，气候温暖湿润，很多山区终年云雾缭绕，最适宜茶叶生产，从古至今所产的名茶在我国品种最多，如黄山毛峰，太平猴魁，六安瓜片，屯溪绿茶，霍山黃芽，岳西翠兰，泾县特尖，涌溪火尖，桐城小花，天柱箭毫等绿茶不下十几种，还有祁门红茶都是豁豁有名的。不知名的好茶更多，因产量太少，只有本地人才有福品尝。安徽茶在中国历届名茶评选中获奖数次次都是数量第一，在前十名中国顶级茶中最少占据四位，有时还占到六位。还有安徽的茶叶都是实打实，不搞过度包装，不搞过度宣传，以质量，口感，口碑，价格适中迎得消费者的青睐。你说安徽茶好不好？谁个省产的茶能和安徽比得了？当然福建，云南，浙江，湖南甚至江苏都出产有名茶，但按好喝的品种数，产量数，价格适中数，口碑数安徽数第一

感谢邀请！

这个问题有点尴尬不好回答，看个人喜好那个产地的茶，习惯长期喝茶的人不会轻易改变去喝其他地方的茶，健康喝好茶，好的茶会说话，喝过的都知道，谢谢！

浙江的茶叶清香淡雅，回味甘咧；比如杭州的西湖龙井；湖州的安吉白茶；温州的永嘉乌牛早等绿茶系列

安徽的茶叶比较有意思口感味道也很不错；太平猴魁的型泡开后笔直如剑，祁门红茶的状泡开后朵朵如花；黄山毛峰的淡气香等等

福建的茶则闻名全国，安溪的铁观音闻名世界，在发酵茶里独领风骚更是闽粤一带必备的早茶，乌龙茶则香味独特味如香篸，尤其流行在闽台一带

云南呢则是以普洱茶和滇红闻名天下，普洱茶里还份各式各样的生茶熟茶还有合制茶如陈皮普洱柑橘普洱等等，滇红也是红茶里的特色，气味香浓口感甘甜很是受当地百姓和外来游客的喜欢。

湖南的茶比较有名的则是安化黑茶，以竹篓装茶或把黑茶制成砖块以外纸包装，泡出来的茶汤红黑色，味道浓郁，非常似乎饭后饮上一杯祛油解腻。

中国的茶叶历史悠久，早在神农氏尝百草时期已经流传入世，但真正在民间普及开来还是在西晋以后，千余年的民间流传也诞生了不同地域各有特色的茶叶，每款茶叶都在当地深受百姓喜爱，硬要挑选一款最好喝的茶叶确实有难度，只能说中国的茶文化博大精深，百花齐放，我都喜欢把Im loving it

福建云南浙江湖南安徽茶叶