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金针菇又名智力菇，氨基酸含量非常丰富，口感滑嫩、柄脆、营养全面，特别适合凉拌，蒸菜，下火锅等，以其营养丰富、味道鲜美的特色而深受大众的喜爱。今天长沙新东方烹饪学院的大师就给大家分享一道剁椒金针菇的做法...

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