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“宴客菜”烹饪小技巧大揭秘,成就从小白到大厨的转变!

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#头条创作挑战赛#今儿给大伙儿推荐一个特能撑场面的做菜技巧,就是“装”~把食材当容器,在里面夹进、塞进、填进另一种或几种其它原......


省钱又好吃!端午家宴别下饭店,6道菜让你大饱口福!

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随着大街小巷卖粽子的人越来越多,空气中似乎都弥漫着粽叶的香味,这也无时无刻不在提醒着我们端午节马上就要来临了。作为四时八节之一的端午节,它在老百姓心目中的分量很重。自古以来,人们在这一天会赛龙舟、包粽...


鲜美十种鱼菜谱,亲手做出饭店大厨级美味!

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喜欢吃鱼的朋友看过来,学会这10种鱼的做法,可以直接媲美饭店大厨的手艺,任谁吃了不竖起大拇指汁鲜肉嫩,营养丰富,大人孩子都爱吃!......


口水横流!揭秘六星大厨的绝密压箱底配方,赶紧珍藏起来!

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1.甜酱味汁配方甜面酱200克,大料油100克,花生酱100克,白糖30克,清汤200克,骨味素10克制法将锅上火,加入甜面酱、......


巧用秘籍|大厨教你一招,10分钟让腐竹软嫩无比

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各位读者朋友们大家好,感谢阅读我分享的美食文章,经验和大家一起共享,今天我要和大家分享的内容是:『泡腐竹别用清水,大厨教你一招,......


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