长沙是湖南省的省会城市，也是中国传统美食之一的湘菜的起源地。除了湘菜，长沙还有许多美食，尤其是休闲食品。下面是长沙特产休闲食品的介绍。

坨坨鱼糕

坨坨鱼糕是长沙非常有名的休闲食品之一。它是由鱼浆、糯米粉、豆腐、鸡蛋等原材料混合制成，再经过蒸制、炸制等多道工序而成。吃起来有嚼劲，口感香脆，入口生香，外焦里嫩。

老长沙花生米

老长沙花生米选用的是湖南特产雪莲花生，以清水淀粉为衣裹上一层糖浆，油炸而成，味道酥脆爽口，糖香味浓，非常受到游客的欢迎。

桂花糕

桂花糕是湖南的传统糕点之一，也是长沙的特产之一。 外形类似于椭圆形，主要原料是糯米粉、桂花、白糖等。糯米粉制成的饼皮，包裹上甜美的桂花酱，吃起来香甜可口，回味无穷。

长沙米粉

长沙米粉是长沙的传统美食之一，因为其细腻、筋道、鲜美，而备受食客喜爱。有些米粉店还提供各种不同口味的米粉，例如：牛肉米粉、肉丝米粉、葱油拌米粉。

在长沙街头巷尾，可以找到许多出售这些特产休闲食品的小摊贩和店铺。如果你是个美食爱好者，一定不要错过这些美味的小吃。

长沙特产休闲食品