经期我们除了很好排，顺畅的排之外，就是要补，食补最好，乌鸡汤，就是一款很不错的补养的汤。

女性经期一般出血持续3～7天，平均5天，一次月经失血量大约15～75毫升，经血如果不是量大，一般不凝固。虽然月经是一个自然现象，不过经期还是应该注意补血，怎么能在女人经期吃好又补血很重要，由于经期失血，尽量不要吃凉的刺激的食物，所以温热补血食物比较适合经期女性。合适的食物中可以适当放点中药材，可以起到更好的效果，下面我们简单介绍几款饮食。

1.鸭血：

（1）鸭血青菜汤：把鸭血、青菜切段，用热水抄一下，锅里放上少量的油，葱花炝锅，放水，水开后方鸭血、青菜，根据口味加盐，熟了关火，放香油即可。

（2）炒鸭血：根据自己喜好，鸭血用热水抄一下，用自己喜好的菜炒，如果想方便，用青蒜炒也可以。

2.猪肝：

（1）酱猪肝：整块猪肝用水抄一下，放多水、加入甜面酱、酱油、葱、姜等大火烧开，小火慢炖，煮熟后，可以切片食用，味道鲜美。

（2）炒猪肝：可以用黄瓜、胡萝卜等蔬菜炒制。

3.鸡蛋：煎、炒、蒸制都可以。

4.瘦肉：可以炒制，也可以做汤，可以用肉多的排骨做汤，随个人喜好可加入木耳、豆制品等补血食物。

以上饮食可以参考，如果女性经期月经不调或崩漏，可以做汤时加点当归，经期血虚发热头痛，可以做餐时加点黄芪、当归。经期的补血很重要，这些食物都不错，美味需要根据个人口味可调，饮食可以多样化，在这些食物的基础上，多补充新鲜蔬菜，如果有经期有一些血虚症状，或月经量大，适当加入中药材是很好的选择。

[1] 国家药典委员会. 中华人民共和国药典临床用药须知—中药饮片卷[M]. 中国医药科技出版社，2015，1191-1211.

作者：贾自力 单位：北京丰台医院临床药学

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我经期吃得最多的就是红糖水！虚不受补，经期吃其他补血根本没用，越补量越大！我以前都是这样吃的，来月经前两三天，喝田七鸡汤，因为田七可以化淤，我来月经好多一块一块的经血的！然后经期喝红糖水，晚上睡觉前切一块薄薄的姜片敷在肚脐眼那里，上面铺一块干毛巾，最后拿个热水袋放在上面。这个方法是以前看医生，一个中医生教我的！月经完两三天后，吃些益母草炒鸡蛋或者煮鸡蛋，益母草有尽快排7清经血的功效。吃完这个后，最后吃当归鸡汤，或者其他的补血汤都行！反正补血的只能过后喝，不适宜来月经的那个时候喝！我经痛了十几年，啥方法没试过，可是都不能彻底治好经痛，只能减轻！后来生完孩子就好了

“红糖含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。红糖中蕴含着大量的营养物质对肌肤的健康、营养有着独到的功效。红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分，刺激机体的造血功能，扩充血容量，提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。红糖中含有的多种维他命和抗氧化物质，能抵抗自由基，重建和保护细胞基础结构，维护细胞的正常功能和新陈代谢。含有的氨基酸、纤维素等物质，可以有效保护和恢复表皮、真皮的纤维结构和锁水能力，强化皮肤组织结构和皮肤弹性，同时补充皮肤营养，促进细胞再生。还可有效调节各种色素代谢过程，平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布情况，减少局部色素的异常堆积。综上所诉，红糖对于女性来说，是一种既经济实惠又美容抗衰老的滋补圣品，而红糖、红枣、荷包蛋这个组合，不仅养血养胃，还能使各种营养功效加倍，是女性经期必备的汤水之一。”

用料红糖红枣荷包蛋的做法

烹饪技巧

鸡蛋无需一个一个打，可以一起打入碗内，多少鸡蛋都没问题，倒入锅里后都会自动分离。红枣要煮一会儿才能充分释放营养和味道，枸杞要最后再放，营养才不会流失。

一般补血都是建议经期前后，不要在经期期间，如果女性在月经期间饮食不当的话，可能会引起内分泌的失调。

大家都知道红枣是补血的，但是单吃往往没什么效果，在《神农本草经》里面介绍个一个食疗方子——三红赤沙粉

组方：红枣10g、红豆10g、核桃10g、红米5g、赤砂糖3g

做法：将所有材料磨成粉，混合，放过煮锅中熬煮成糊即可食用。或先将所有材料烘熟，再磨成粉，每次取30g作用加热水搅拌成糊食用。也可选现成的三红赤沙粉，每次取适量做早餐吃，方便更易于存贮。

功效：红豆、红枣和红米都是补气血能手，经期前后食用，对女人特别的好。赤砂糖更是补气血的好东西，产后吃赤砂糖有助于恢复。而核桃不仅补脑这么简单，它还有健胃、补血、润肺、养神、延处益寿等功效。

女人经期美味补血