南京是中国历史名城，自古以来就是文化名城，也是著名的旅游城市。在南京旅游的过程中，当然不能错过南京的特产。南京特产以糕点和小吃为主，下面为大家介绍几种南京特产。

鸭血粉丝汤

鸭血粉丝汤是南京的传统小吃之一，营养丰富，深受南京市民和游客喜爱。它的主要材料是鸭血、粉丝、豆芽等，口感鲜美，尤其适合在寒冷天气里食用。

南京金陵酥饼

南京金陵酥饼是又香又脆的糕点，也是南京城的特色之一。它采用了天然优质食材，每一个环节都非常考究，制作工艺也十分独特。金陵酥饼有薄皮、馅酥、外酥、内嫩的特点，吃进嘴里香酥软糯，非常甜美可口。

南京鸭肉

南京鸭肉是以鸭子为材料的特色名菜。它的特点在于新鲜、鲜嫩、鲜美。烤鸭是其代表，用传统的方法烤制而来，味道浓郁、口感酥脆、色泽美观。

金陵烤鸭

金陵烤鸭是南京名菜之一，是京酱肉丝的变形，味道更加鲜美。金陵烤鸭是将鸭子切成鸭丝，配以鸭腿肉丝、茄子泥、海带芽等，再淋上浓郁的调料，美味可口。

综上所述，南京的特产种类丰富，处处都有美食，令人垂涎欲滴。如果你要到南京旅游，一定要品尝这些美食佳肴，感受南京城市的美味和文化。

南京特产值得