活动现场。谢志琦摄

激情盛夏，乐享合川。7月8日，2023重庆火锅食材博览会暨合川花滩音乐啤酒节在合川花滩国际新城世纪乐都开幕。

本届重庆火锅食材博览会暨合川花滩音乐啤酒节，融合音乐、啤酒、火锅、嗨购、悦舞、集市、直播等新潮元素，精心打造火锅食材博览会、“渝川贵藏”美食展销品鉴会、花滩音乐啤酒节、小马集市、合川镇域名优产品展、网红达人直播带货等六大沉浸式消费体验场景。

缤纷活动点燃夏日激情。合川区融媒体中心供图

活动现场设置火锅品鉴区15个展位，开展最受消费者欢迎火锅评选，众多餐饮火锅类知名品牌企业参展；设置4个火锅文化展厅，宣传火锅文化，火锅食材特展58个，展示展销合川火锅食材；设置特色美食展销摊位87个，融合众多江湖菜、民间菜、特色烧烤、地方小吃等各种美食，开展啤酒品鉴、美食评选活动；邀请加减乐队、果然乐队、脉冲星乐队等知名乐队参与演出，天天有看点。

开幕式上，合川区内10家火锅食材企业代表和区外10家企业代表签订产销对接战略合作协议。

据了解，当前合川区将火锅食材产业纳入“两主四特”产业体系，聚力打造“西南第一、全国一流”的火锅食材产业高地，重庆火锅食材产业园成功落子合川，产业集群持续壮大。围绕建设区域消费中心城市，全面激活商贸、文旅等资源优势，出台系列政策措施，大力发展夜间经济，促进消费提档升级，成功跻身成渝地区区域消费中心城市建设培育名单。

现场鸟瞰图。合川区融媒体中心供图

本次活动旨在进一步宣传推介重庆火锅食材产业园，同时扩大内需，拉动消费，促进商贸旅游服务业发展，进一步打造合川区品牌展会活动，提升合川区对主城及周边区县的影响力和辐射力；进一步活跃消费市场、释放消费潜力、增强消费体验，让人气更加“聚”起来，让经济更加“活”起来，让大家更加“乐”起来。(徐雯瑄)

重庆火锅食材博览会合川花滩音乐啤酒节开幕