茂名是位于广东西南部的一个城市，这里有着不少令人垂涎欲滴的特产美食。下面就让我们来一一了解一下。
如果说到茂名的特产，那么榴莲一定是首推。茂名榴莲的皮薄肉厚，味道香甜，每到榴莲季节，当地人都会陆续采摘，将新鲜的榴莲带到市场上售卖。榴莲不仅可以鲜食，还可以制作成各式各样的点心甜品，例如榴莲酥、榴莲糯米饭等等。
茂名的羊蝎子是一个特色美食，是由于当地的羊肉品质优良，注重炖煮技巧和配料而特别制作的。最初的羊蝎子是由盘州地区的群众所创制，用羊骨壳摆成3行6列的架子，中间盛有羊腿骨、羊肝肺心肠、羊肉和药材等炖制而成，是一道滋补养颜的美食佳肴。
还有不少野生海鲜也是茂名的特色美食之一。茂名地处海滨，盛产各种海鲜，例如海蜇、海参、花甲、龟苓膏和鱼翅等等。这里的海鲜品质极佳，鲜甜可口，吃后让人回味无穷。
茂名的特产美食丰富多彩，无论是当地人还是游客，都会因其美味而口感难忘。若是有机会到茂名旅游，一定要品尝这里的特色美食哦！
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