【独家揭秘】郑州必吃美食，这10家绝对不能错过！
郑州是一个既现代化又充满历史文化的城市。除了拥有众多的景点和历史遗迹外，这座城市还拥有着各种美食。下面就让我来介绍一下郑州的必吃美食，这10家绝对不能错过！
1. 烩面
作为郑州必吃的第一道经典美食，烩面是由长长的面条和浓浓的汤汁组成的。汤汁是用牛骨熬制的，口感鲜美，有浓郁的牛肉味和酱香味。面条的口感也是非常不错的，很有弹性。
推荐店铺：兰州正宗烩面王、张家烩面皇等。
2. 烤肉
郑州的烤肉也是非常有名的。烤制的肉质鲜嫩，味道香醇，非常好吃。在郑州的夜晚，烤肉店也是一段美食之旅的不可错过的一站。
推荐店铺：黑旋风烤肉、烤鸭匠等。
3. 油炸鬼
油炸鬼是郑州非常有名的小吃之一。这种小吃的皮薄酥脆，口感非常好。配上豆腐脑或是豆浆，绝对是早餐的不二之选。
推荐店铺：吴家淮南牛肉汤、晋华火腿肠等。
4. 红烧肉
红烧肉作为中国传统的美食，其在郑州也非常受欢迎。在独具一格的郑州红烧肉中，肉质鲜嫩，汁水充足，口感非常好。
推荐店铺：老码头食府、翠华饭店等。
5. 豆皮
豆皮是一道非常传统的郑州小吃。这道小吃口感嫩滑，豆香十足，健康又美味。
推荐店铺：茶汤饭店、豆皮府等。
6. 糖葫芦
糖葫芦是郑州有名的小吃，通常在冬季的夜晚食用。这种小吃酸甜可口，非常受欢迎。不过需要注意要选择正规的店铺购买。
推荐店铺：老妈糖葫芦、双汇糖葫芦等。
7. 砂锅
郑州的砂锅是相当有名的。这种独具特色的小吃，以汤锅为主，口感香浓而具有一定的营养价值。
推荐店铺：大咖砂锅、白玉园砂锅等。
8. 火锅
火锅作为中国特色美食，郑州当然也不能少。郑州的火锅口感鲜美，辣度适中，上桌速度较快。不同的店铺也有不同的风味。
推荐店铺：俏江南、涮江南等。
9. 牛肉汤
郑州的牛肉汤也是非常出名的一道美食。鲜香的汤底加上具有嚼劲的牛肉，引发了很多市民对牛肉汤的追捧。
推荐店铺：吴家淮南牛肉汤、兰州正宗烩面王、吟一牛肉汤等。
10. 鲜花饼
鲜花饼是一道非常受欢迎的传统美食，外皮香脆，内馅绵软，以花面为主要材料，口感非常好。
推荐店铺：阿婆糕铺等。
以上就是郑州必吃的10家美食店铺。无论你是来郑州旅游还是居住在这座城市，不妨来尝一下这些美食，体验郑州的独特魅力。
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