非遗周浦羊肉正火！浦东周浦再度举办羊肉文化节，带来不一样的美食文化体验
为了持续传播、展示周浦羊肉的独特文化和特殊技艺，第二届周浦羊肉文化节今天拉开帷幕，将以一系列新颖丰富的活动，为老百姓带来不一样的羊肉文化体验。
素有“小上海”之称的周浦镇有着1300多年的历史，这里人文荟萃，文脉深远，近年来，在市非遗办和浦东新区文旅局、区艺术指导中心的关心指导下，周浦的非遗文化保护与传承取得明显成效，这里既有国家级非遗浦东宣卷，也有周浦羊肉制作技艺、杨氏针灸、江南丝竹、三阳泰糕点制作技艺等市、区级非遗。
其中，周浦羊肉制作技艺于2017年入选第六批浦东新区非物质文化遗产名录。作为周浦羊肉制作技艺的典型代表，黄大哥祖传羊肉馆历史悠久，是周浦镇上的百年老店。此外，周浦还有长脚羊肉、光头羊肉、小辫子羊肉等40多家羊肉店，迎接来自慕名而来的各地食客。“周浦羊肉”远近闻名，深受大众喜爱。
就在去年，首届周浦羊肉文化节吸引到市民群众广泛参与，取得了良好的社会反响，抖音平台浏览量近60万，以非遗传唱非遗，创作的《请到周浦吃羊肉》浦东钹子书浏览量突破10万。
为让这一非遗的热度继续升温，今年5月至6月期间，周浦镇还向全社会征集羊肉节的卡通IP形象，除了收到上海本地投稿外，还有来自福建、广东、江西等外省市的积极来稿。
卡通IP形象一等奖获得者薛丽丹在开幕式中分享了自己的设计心得：卡通形象的主体是以小山羊为原型的卡通形象，头戴中式头巾，身穿中式盘扣厨师服，也象征周浦羊肉制作技艺的非遗传承。颜色整体选择了黄色，代表活力，希望和未来，袖子上的纹样也体现了周浦是个海纳百川的城市。
接下来，周浦羊肉节的打卡活动、朋友圈晒图积攒活动、抖音短视频征集等活动将持续1个月。而周浦镇也将通过热度满满的羊肉节文化节，为广大群众带来美食享受的同时，努力创造更大的社会效应，让周浦羊肉文化走出浦东、走出上海、走进长三角。
作者：唐玮婕
编辑：商慧
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