生产队时期的农民，主要吃什么？
有些人没有经历过那个年代，只是道听途说看着现在吃的比那时候好了，就全面否定那个时代。
首先说现在比生产队时代又发展了三四十年，如果还吃不好，那我们对得起谁？解放前老百姓别说吃不饱穿不暖，衣不蔽体，甚至卖儿卖女的都有。
1949 年建国，战争废墟的国家，钱都被蒋介石带去了台湾，这么大的国家，一穷二白，要什么没什么，那可真是穷的叮当响，毛泽东主席去苏联借钱，斯大林仅仅借给了三亿卢布。而且当时以美国为首的资本主义国家全面封锁新中国，就是在那种情况下，毛主席领导的新中国独立自主，发展经济。中间还经历了抗美援朝、印度等几次卫国战争。
刚开始时候基本农具很少，牲畜也很少，这些是种地必不可少的，所以生产队时期尤其是前一阶段是不允许宰杀牲畜的，化肥种子更是没有，盐碱地旱涝成灾，毛主席领导人民治理海河，改善土壤，生产队的人们都是农忙过后的冬季，小推车、抬大筐、肩挑人推挖河打堤，多少年的努力，一条条大河小渠 修成， 76 年以后基本没有了盐碱地，也不在下雨就涝了。后来又把一片片的土地改成了方田，排灌沟，逐步的修建成了旱涝保收的良田。
72 年以后， 好多县市建立了化肥厂磷肥厂，国家分配给生产队的氨水、磷肥，开始人们都不要，不得不去拉，有的半路上就卸车扔了，那磷肥就像石头末子，根本就没人认识。有的拉回来卸地头上，派几个人随便扔地里，两三年以后有了效果，人们才认识了化肥磷肥的作用。不过那时候化肥产量低供应不足，但是庄稼产量还是增长不少。
后期随着小柴油机渐渐的进入生产队，小型拖拉机有了，产量也在逐步提高。
从建国初期的吃不饱到后期能吃饱，虽然还不是吃的太好，也就是三十年时间。那些年的发展也是非常快的。
有人说生产队时候人干活出工不出力，其实就是没经历过，道听途说再加上凭空臆想，另外就是后期包产到户之前那几年，因为管理不到位，人们越来越松懈，有人混工分不实干。而农业学大寨的生产队干活可不是那样，那时候比学赶帮超，争做模范，干起活来你追我赶。有的人下工以后还偷偷的给生产队干活不让别人知道，做好事不留名。现在的人根本不会理解，有很多人说那时候的人都是傻子。
那时候是工分制，每年都要评公分，所有人聚在一起，能干的挣十分，差点的挣九分、八分、七分不等，所以干活的时候都比着干。但是有一点，那个时代家家都是孩子多有的家庭七八个孩子，但是能干活的也就一个或者两个，为了照顾人多的家庭，所以分粮食都是按人和工分比例分，最严重的时候是人八劳二，也就是人算八成工分算两成，后来，到人五劳五，也就是工分不做主要分粮依据，人多分的就多，所以那些年一家带着那么多孩子才能活过来。这也是生产队吃不好的原因。试想一下，我们这里有好多家一对夫妇八个孩子，孩子三四个的时候就是一个男人在生产队挣工分，到八个孩子都出生的时候，他家才有一个大孩子可以进生产队，也就是两个人挣工分，如果单按工分分粮食，他家肯定不够吃，就得挨饿。但是如果按人分粮食，他家就分的多了，可是人家有的人家能干活的人多就吃亏了，所以国家就互相照顾照顾，人和工各占比例分粮。也就是说干活的人少，吃饭的人多。可是包产到户以后，这些家庭大人小孩都起来了，他们是受益最大的，
包产到户确实让农民种地亩产量增加了，因为每家每户都是全家老少上阵。生产队只是每家的劳动力参加生产。人们不得不自己置办农具，养牲畜，农忙时全家动员。再加上化肥农药种子逐年普及，农具也逐年更新，到现在基本上都是机械耕种，当然越来越吃的好了！
所以说，生产队时候吃的好坏不主要是生产方式决定的，我们从要饭花子都不如的时候起步到完成了所有的基础再发展到现在，每年都在进步都在发展，这就是不断前进！千万不要以吃饭好坏对生产队时代评头论足！更不要恶意贬低那个火红的年代！
生产队时期是指1958年到1984年这个历史阶段，要问这个时期的农民主要吃什么？我可以非常负责任的说：除了三年自然灾难时期外，农民过的日子，是和共和国日新月异的发展同步，是一天比一天好，六十年代好于五十年代，七十年代好于六十年代，八十年代好于七十年代，绝不是一些历史虚无主义者所说的一派胡言，生产队时期吃的是树皮、草根、泥土、煤炭，甚至是人肉……。
我是一个土生土长的农村人，大概在65年左右，我已上小学并开始记事，那个时候“三年困难时期”刚过，粮食欠收，农民的日子过得确实很困难。不少人家一天三顿都吃稀饭，只是中午的一顿稀饭“厚”一点而已，也有极个别人家一天只吃两顿的，食材都以麦子为主，就是有一些大米，也多是留给家中的男主人和男孩吃，蔬菜品种虽然不少，但大多没有油水，来了亲戚，一般是用家中的黄豆去换点“豆腐卜页”，有时炒上几个鸡蛋，家中有捕鱼“技术”的，有时去河里捞点鱼虾，一般极少去街上买鱼买肉。
六十年代末七十年代初，农民的日子已经发生了根本性的变化，每天“一干二稀”能吃饱，米、油数量开始增多，但副食比例还是很高，过年过节、来了亲戚也能上街买点鱼肉，如若家有红、白大事请客，也能按风俗摆上个“八菜一汤”的酒席。那时的日子虽然不比现在，但人与人之间心中有爱、有阳光、有盼头！
到了七十年代后半期，农民已不再为吃饱穿暖发愁，米、小麦面已是主要生活食材，副食品已开始作为生活的调节。鸡鱼肉蛋吃的数量和频次虽不比今天，但也在渐渐增多，而且都是绿色环保纯天然生长的，在今天的市场上是千金难求。
你怎么不问问民国农民吃什么呢？我告诉你吧，民国农民卖儿卖女没有吃的，衣不遮体，衣衫褴褛，沿街乞讨，灾荒年饿死啃树皮。毛主席时代有温饱，能读书看病，能进城参军读大学进工厂学文化，能走合作化道路能养五六个孩子有饭吃，有文化。
答:生产队时期的农民,主要吃的是粗粮!细粮非常少!平时吃点鸡蛋都很难,更谈不上每天鸡鸭鱼肉了!只有过年能吃两天好东西!农民吃蔬菜就是萝卜、白菜、土豆、大茄子、黄瓜、大地瓜等!没有什么特殊青菜,农民真正过上幸福生活,还是改革开放以后,粗粮变细粮!鸡鸭鱼肉蛋随便吃!回答完毕。
题主：你几年几岁？你怎么总炒作生产队时期的农民，主要吃什么？你的目的是什么？你怎不提问，没有生产队，解放前你们吃什么？我告诉你！我经历过的大跃进！人民公社！至于生产队农民吃什么？那时农民在中国共产党领导下！在生产队人人都有粮食，各种副食，蔬菜吃！生产队有池塘养鱼，生产队社员户户自己养猪，养鸡鹅鸭！生产队农民那时什么都有吃！当然没有顿顿鱼肉！象现在一样丰盛的三餐！但人们主粮，瓜果蔬菜，填饱肚子！自留地里有各色蔬！不会饿死人！当然除了懒汉二流子！自己愿意劳动！是饿不死的！题目者的意思是生产队是饿人的？题目者的意思是解放后农民才吃不饱的？题目者是什么人？西方人？是什么目的？题目者如果是正常的中国人？难道不清楚刚建立的新中国是百孔千疮？难道不明白刚解释的新中国是在千百年割地赔款！难道不清楚中国在日本铁蹄下，山河是如何破碎？中国人民是如何苦难吗？头条号上有一股仇恨中国共产党领导下中国繁荣昌盛的力量！他们天天在头条号上，诱导！挑拨离间中国民众！断章取义！离开了当年代的特定历史！试图一点点的丑化中国共产党！抹黑当年共产党毛主席领导下的中国历史！头条号上妖魔鬼怪不少！
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