天气越来越热，来一口冰凉过瘾的椰子冻，有如身在海岛！只需简单几步，Q弹爽滑，入口即化的椰子冻就能轻松完成，快来试试吧~
椰子冻
材料：牛奶200毫升、糖25克、吉利丁片10克、椰浆100毫升、淡奶油30毫升、椰子2个
- 做法 -
1.取出椰子中的椰子水；
2.倒入椰浆、淡奶油和椰子水搅拌均匀备用；
3.吉利丁放入冷水泡软备用；
4.牛奶倒入锅中，加白糖小火加热至周围起小泡（注意温度太高会影响凝固效果），关火加入泡软的吉利丁片搅拌融化（吉利丁要拧干水分）；
5.将第2步调制好的混合液倒入锅中，搅拌均匀过筛；
6.将最终的混合液倒入椰子中，盖上椰子盖放冰箱冷藏5小时以上即可。
- 完成 -
编辑：宁平英
天热了，就想吃点凉拌菜，好吃好做，清新爽口，开胃顺气。今儿跟大家分享3道凉拌菜，几分钟就做好，好吃不含糊，吃完真痛快。---【凉......
阅读: 134 标签: 夏日,必备,脆嫩,爽口,凉拌菜,开胃,顺气,好吃,吃完,痛快
【白萝卜烩虾仁】用料白萝卜1根、虾仁150g、葱姜蒜适量、香菜适量、宴友花生油适量、盐适量、鸡精适量做法1 冰冻的虾仁取出化冻，......
阅读: 113 标签: 夏日,必备,美味,降火,身体,保持,活力
夏日来临，来一碗冰镇的大碗冷面，又爽口又过瘾。食材明细：荞麦冷面、盐、糖、醋、香油、生抽、老抽、雪碧、纯净水、香肠、虾皮、西红柿......
阅读: 104 标签: 冰镇,东北,荞麦,冷面,夏日,来袭,解暑,首选
天热没胃口？也不想焖在厨房里饱受油烟？那这瓶下饭神酱一定要做起来，简单焖一锅饭或煮点面条，再拌上这份肉酱一起吃，快手美味又省心，......
阅读: 37 标签: 夏日,美食,必备,懒人,福利,万能,下饭,来袭,夏天,食欲,困扰
关于汽水，每个人都有话说。但你还记得家乡汽水的味道吗？和啤酒一样，几乎每个地方都有属于自己的本土汽水。北冰洋、冰峰、山海关、八王......
阅读: 36 标签: 全民,评选,揭晓,中国,夏日,必备,汽水
如果说没有火锅的冬天不是完整的，那么对于吃货而言，没有冰粉的夏天，也是不完整的。晶莹剔透的外貌，给人看上去就很清凉的感觉，来上一......
阅读: 92 标签: 夏日,消暑,佳品,尝鲜,冰粉,清凉,舒爽,一口,美味,唤醒,味蕾