白酒与啤酒的换算公式揭秘,让你拼酒更有谱!
“我这一杯顶你十杯!”
“开为什么玩笑啊,最多顶3杯,就这还是让你1倍,是不是玩不起?”
“我这50多度,你那才几度?”
这往往是酒桌上最常听到的话,这种情况经常出现在夏天,一些人选择冰啤酒,一些人比较长情选择白酒,而夏天将至,这种争吵又要出现在酒桌上了。
那1杯白酒相当于多少啤酒?
如今这个问题终于被攻克,“科学公式”已经发布,而且简单方便,轻松就能算出来,下次拼酒的时候,再也不吃亏。
说到底还是酒中酒精度的换算,啤酒如今的酒精度数越来越高了,从之前的4度左右到了现在的十度以上都屡见不鲜,取了一个比较中间的度数10度。
瓶装啤酒的净含量是600ml,灌装啤酒是330ml,再去一个中间值500ml。
得:500ml×10×100%=50ml
而白酒,一瓶基本都是500ml,酒精度数按照50度来算。
得:500ml×50×100%=250ml
之后就可以按照酒精含量开始进行换算了,其公式十分简单易懂:白酒的净含量×白酒的酒精度数÷啤酒的酒精含量。
得:500ml×(50×100%)÷50=5,单位是瓶。
依次可以得出一瓶500毫升的50度白酒,5瓶啤酒才能抵消,而一杯白酒(白酒杯)的含量差不多是10ml,也可以通过换算得出来结果。
不过在拼酒的时候,也可以酌情的进行减量,毕竟友谊第一,在品酒的过程中,还需要注意酒水的品质,酒后体验很重要。
1.选择白酒的看原料表,纯粮食很重要,水+粮食才是纯粮食白酒的原料表。
2.白酒的产品只能不能低于优级,宁缺毋滥。
除此之外,夏天喝白酒还有诸多的忌讳
1.最好不要冰着喝,这样会降低酒精刺激感,更容易醉。
2.白酒和啤酒不混着喝
在酒桌上,切记不要劝酒,人的酒量并不是固定的,和当天的状态有联系,所以就算对方以茶代酒也要给予理解,步步紧逼的话影响关系,还容易招人嫌。
为了方便各位酒友,笔者特意“优中选优”,挑选了2款纯粮食白酒分享给大家,有酒友喝过吗?
风云酱父
先看这款酒的原料表,高粱,小麦和水,是地道的纯粮酱酒。
而在内里这款酒更是大有来头,酿造于酱酒的核心产区,出自茅台原厂长李兴发唯一的儿子,李长寿之手。
在酿造这款酒的时候使用了“酱香酒3大典型体”。
60年之前,茅台遇到了酒质不稳定的问题,李兴发挺身而出,耗时数年归纳出了“酱香,窖底,醇甜”这3大典型体。
而出了用3大典型体进行勾调外,这款酒更是用坤沙工艺进行酿造。
经过百道工序的酿造,经历“四高一长”工艺的酿造,高温蒸煮,高温发酵之后还要进行5年的窖藏沉淀。
并加入12年的老酒进行勾调,酒体老熟,醇厚。
酒体纯净细腻,入口有浓郁的酱香,喝起来有淡淡的果香,粮食香,因为勾调了高比例的酱酒,五味协调,回味悠长。
鸭溪窖酒
这款酒同样产自“酱香酒的核心产区”贵州,只不过这是款浓香型白酒,但其更不能小觑,因为品质出色被誉为“酒中美人”。
而这款酒的酿造原料同样别出心裁,优质高粱,鸭溪雷泉水。
采用传统固态工艺酿造而成,勾调时以酒勾酒,不使用添加剂,食用香精,完全的纯粮食酿造。
在口感上,有着“浓头酱味”的特殊风格,而且窖香味十分独特。
入口就有浓郁的酒香,细品之下五味协调,整体口感突出,回味悠长。
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