喝白开水和喝茶，谁更健康？研究揭晓答案！

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老李退休3年了，平时在家每天都要给自己泡上两壶茶，中年后老李就对各种茶叶颇有研究，茶具也是着爱不释手，喜欢收藏一些好看的茶具。但是老李的邻居老周却是一个地地道道凉白开支持者，在他有生之年一直都是坚持着每天喝大量的白开水。每每下午公园溜达闲聚时，他们总会不自觉地争论一番。

“哎呀，老李，今天又带了一大壶普洱来这下棋呢。”老黄看到他热情的打着招呼。“是啊，最近我呀上火啦，适合多喝普洱清清火呢。”老李边说边坐在了老黄身边。

这时候旁边的老周忍不住了，“我呀，还是适合多喝白开水，这茶呀，喝多了不好，你说你每天喝那么多茶晚上不失眠呀。睡觉都睡不好还降火呢。”

“谁说我睡不好了？我睡眠质量好着呢！每天喝白开水淡而无味，跟你的人一样死板没意思，看看我家收藏的那些好看的茶具和各地的茶叶了嘛？那才叫享受生活呢。”

老李和老周两人你一嘴我一嘴的，不知不觉又开始争论茶和白开水的健康养生之道了，旁边的朋友们都习以为常了。

其实，很多朋友不仅对喝茶、喝水哪个好争论不休，同时还流传着喝够8杯水，健康才会达标的说法。那么，这种说法到底对不对呢？接下来，让我们一起来看下吧！

一、每天喝够8杯水，健康才会达标？

水作为人体不可缺少赖以生存的基础物质，是人体的重要组成部分，也会参与人体的新陈代谢全过程，对生命延续有着不可忽视的存在。

曾有研究发现，人们一般不吃食物可以存活1-2个月，而如果不喝水，滴水不进的话，那么只能存活大概7天左右。早前许多养生文章表示，人要每天喝够8杯水是健康养生的标准，那么，这种说法到底是否科学呢？

事实上，对于人们应该每天喝够8杯水的定义是有水量标准要求的，正常来说成人每天水分的摄取量最好在2000ml左右，包含了水果等食物中的水分和日常饮用的白开水总量。而老年人因为新陈代谢较慢可以适当的减少500ml。

对于一些户外体力劳动者来说，因为长期在外出劳作，出汗量大，身体内水分排出较快，所以可以适当的在正常基础上增加一些饮水量，大约在2500-3500ml之间相对比较适宜。

换言之，每天的喝水量应该根据人们所处的环境、个人身体代谢情况、天气炎热与否等多方面因素决定的。若天气寒冷身体不排汗时，身体会相对不那么缺水，而天气炎热或活动量大出汗多时，就需要多喝水及时补充身体水分。

另外，要注意容易水肿、痰湿、气虚阳虚体质的人不适合大量喝水的，喝多了水会加重身体负担，出现脾虚水湿、胃胀、头晕、呕吐等不良症状。那么，话说回来，长期喝白开水的人跟长期喝茶补充水分的人，到底哪种更加健康呢？

二、长期喝白开水和喝茶的人，谁的身体更健康？

我们先来看看多喝水能给身体带来哪些好处？

我们大家都知道，水是人体生命之源，是日常活动所必需的重要物质，它能调节人体内正常循环，帮助人们维持正常的生命机体状态。与此同时，白开水作为一种中性物质，不仅富含钙、镁、铁、锰等多种矿物质，可以为人体补充所需营养物质。

其次，当人体拥有充足的水分之后，还有助于维持人体体温，让人们的体温维持在一个恒定的范围内，调节自身的温度保持健康的状态。比如说，夏天天气炎热，人们容易出汗，体内的水分容易通过汗液排泄出去，时间一长，人体可能会因为缺水导致升温中暑。因此，每当夏天来临时，人们要尽可能地通过适当饮用白开水来补充体内所缺的水分。

另外，多喝白开水还能帮助人们润滑肠道，促进肠胃的蠕动和消化，让人体内堆积的大量食物和废弃物更加顺利的排出体外。更可贵的是，适当饮用白开水还能让呼吸道的黏膜更加湿润，帮助呼吸道分泌大量能抑制微细菌、病毒的黏液，提高人们抵御呼吸道疾病的能力。

那么，喝茶能给身体带来哪些益处呢？

提神、抗疲劳：由于茶叶中含有咖啡因、茶多酚等化学物质，这些物质进入人体后会让中枢神经兴奋，增强大脑神经的活跃性和记忆力，从而让人们保持提神醒脑的状态。因此，有些人会通过喝茶来提神，提高工作效率。

北京协和医院曾在《欧洲预防心脏病学杂志》发表过一篇关于喝茶与心血管疾病相关的研究报道，研究人员通过分析全国15个省份的10万名没有心脏病、中风或癌症病史的承认数据，发现每周至少喝三次茶的群体，能降低动脉粥样硬化性心血管疾病和全因死亡风险。

有喝茶习惯的动脉粥样硬化性心血管疾病患者病发率降低了20%，全因风险降低了15%。

利尿、降血脂：茶叶中的咖啡碱、儿茶素类氧化物还会刺激人们的肾脏器官和排尿反射的中枢神经，促进人体内血液的水分和钠等物质的代谢，具有利尿去水肿的作用。

《茶叶嘌呤类生物碱利尿作用研究》中表示，注射从茶叶中提取出来的不同浓度的嘌呤类生物碱到50只小白鼠体内，最终发现确实有利尿作用，其原理就是茶叶中的嘌呤类化合物会抑制肾小管的吸收，让尿液中的氮和钠离子含量提升，从而让肾血管扩张，增强肾脏的血流量，最终促使利尿功效。

而茶多酚之类的儿茶素等物质又具有抗氧化作用，人们每天喝适量的茶可以抑制体内低密度脂蛋白的合成，从而达到调节血液脂肪浓度，降血脂、降血压、降胆固醇等功效。所以，高血脂高血压或心脑血管疾病患者可以适量喝茶，对身体有益处。

促进肠道消化、减肥：茶叶中含有的儿茶素、叶酸、肌醇等成分还能促进肠胃分泌更多的胃液，促进体内肠道蠕动消化食物和残渣，提高对糖类或脂肪等物质的分解能力，一定程度上减轻肠道的负担，从而促进身体新陈代谢，对体重的维持有很好的作用。

提高身体抵抗力：茶叶中的茶多酚在一定程度上还能帮助人们抵抗病菌，其中鞣酸作用于部分病菌蛋白有着杀菌的作用。而且还能阻断亚硝酸胺对人体侵害，从而提高人们的抵抗力和免疫力，减少疾病的患癌风险。

总的来说，喝茶和喝白开水对人体都有益处，关键在于适当和适量，才能真正发挥其对人体的好处。

喝水一般控制在2000-3500ml即可，只要不过量喝水超过4L引发水中毒，并没有太多讲究，但喝茶却着很多注意事项，如有不慎可能带来健康危害。那么，喝茶都有哪些注意事项呢？

三、喝茶需要注意哪些问题？

1、切勿用茶水服药

在日常生活中，切记千万不能把茶水当白开水一起服药，因为茶叶中含有的各种化学物质可能与药物发生反应，产生对人体有害的化学物质，危及生命健康。

比如，药物含有生物碱，与茶叶中的鞣酸发生作用，形成不溶沉淀物影响药物吸收消化降低药效，更严重的还可能引起肠胃不适，导致上吐下泻的情况。

2、浓茶与酒不可同时饮用

通常来说，喝适量淡茶可以有解酒的功效，不过，如果把浓茶和酒一起饮用则有可能对饮用者的健康造成一定的损伤。

因为酒精和浓茶都会刺激人体的中枢神经系统和心脏，若同时饮用会加速交感神经兴奋增加心脏负担，还会对胃部产生刺激诱发胃溃疡。因此，在日常生活中，大家需要多加注意，避免同时饮用酒类饮品和浓茶，以免对自身健康造成一定负担。

3、每日喝茶量需控制

通常而言，建议每日喝茶不超过900ml，如若饮茶过量，茶叶中的茶多酚、咖啡因摄入过多，会提升交感神经的兴奋度，加速心率，可能会造成失眠，甚至会诱发心悸。尤其是对于一些本身患有高血压心血管疾病的中老年群体而言，更要适当控制每日饮茶量，避免大量摄入过多的茶水，以免对自身健康造成危害。

4、神经衰弱者不宜喝茶

正常来说，多数神经衰弱的患者，其本身神经就异常敏感，很容易出现失眠等问题。若长期大量摄入茶水更容易造成神经长期处于兴奋状态，从而加剧神经衰弱的症状和失眠等问题，不仅没法保证自身的休息时间，还可能引发神经系疾病，加剧自身的病情。

相信在日常中，不少朋友对喝茶能防癌存在争议，接下来的一组研究数据或许能够告诉你这个答案，让我们接下来一起看看吧！