你觉得社区办老者食堂好吗?
我觉得挺好的。这个食堂最好开在小区集中处。最好采取订餐制。而且是那种自助餐,这样既不浪费,又能让老人吃到可口的饭。
……最好能够把饭的层次拉开。普通的饭菜,就是照顾绝大数人的,那种经济又实惠的,还有那种高端餐,满足个性化需求的。而且可以做点小吃,比如包子,馍馍,点心,老人过去吃饭的时候,还能顺带在进行二次销售,我觉得挺好。
不主张办,办的无实际意义。
办老年人食堂,初心很好,方便老年人,给老人以关怀。但你必须要有“特色”,或价格低廉,有优惠,或饭食花样质量只生适宜老年人。
然而你这些都做不到,价格也不低,饭菜品种还赶不上外面。那就没意义了。
现在的老年人的钱袋子里有钱,又不“穷”,他她们还想“吃点好的”。还想去环境更优越的高档店。现在的饮食条件也极大的方便,便利,大街小巷,店铺门面,三步一岗,五步一哨的。价格比助老食堂还低。条件也更好。
从开的实际情况看也是。助老食堂,真正的老年人来吃的并不多,寥寥无几,冷冷清清。做饭的大厨和卖饭的人员,齐声道“多此一举!”有些食堂大多都是轰轰烈烈地开,惨惨淡淡的关闭了。
老年社会,服务老人也要用心,认真。而不是胡弄,做样子。
要真心实意的为老年人做点事,比如说,办好养老院,降低入院的门坎……
助老食堂没有必要办就不用办。
我觉得社区办老者食堂是件好事。体现国家对部分因行动不太方便、儿女又不在身边、家中无人关心照顾,在买菜做饭生活上,存在着力不从心老人们的关心关爱和温暖。其具体理由有以下几个方面:
其一,可减轻这部分老者在精神、体力等生活方面的各种负担和压力。使他们能够充分感受到国家和社会的关爱和温暖。
其二,可节省这些老人生活上的经济开支。老人在家做饭,每天油盐柴米酱醋茶,一应俱全、样样都少不了。往往造成因食材购买时长过期而变质。每天还会将做多了、吃剩下的饭菜倒掉等方面浪费。而在社区食堂吃饭,想吃什么就打什么,想吃多少就买多少,一般不会出现这些浪费现象。这样可节省老人们一些生活开支。
其三,能满足老人们对各种饭菜食味等方面的需求。老人在家做饭,往往图简单省事,不可能每天都购买或做出各种花式品种齐全、美味可口的菜肴。但社区食堂,每天都会更换不同花式品种的饭菜,供老人们选用。老人们只要想吃的饭菜,食堂基本上都能够满足他们食味需求。
其四,可避免老人在烧饭做菜中,因使用电器、燃气等不当,造成诸多不安全事故发生。在安全这个方面,也能够使在外工作的儿女们放心。
其五,可有益于老人们身心健康、延年益寿。老人们在社区食堂吃饭,生活上有规律、营养上可搭配、体力精力上无压力,吃饭方便少烦恼。可充分利用休闲业余时间,选择一些自已喜爱的各项文体活动。做到老有所乐、身心愉悦,快乐过好每一天。从而,能够更好地充分享受健康、快乐、幸福的晚年生活。
综上所述,我认为,社区办食堂是件利国利民的好事情!
同时我亦建议:一社区食堂,必须由国家牵头,且具有一定的公益性事业作支撑。二选择有孝心大爱、有责任担当、有道德善举的从业人员,负责兴办管理社区食堂。三社区食堂,不应以盈利为目的。要视情多设几个档次,适合各类有经济条件、不同层次平民百姓,面向大众化的老者,使他们都能够参与就餐。四社区食堂,要订立各项严格的管理规章制度。从业人员,要善待老人、不歧视老人。做到积极热情、服务周到。严防“跑冒滴漏”、弄虚作假、贪污克扣、从中渔利。确保将钱真正用在不断改善社区食堂伙食实惠上。使老人们吃得放心、就餐称心、始终舒心!
对于为老者办食堂问题,我想,由于农村老农民无退休养老金作生活支撑。可能暂时很难实施兴办。对此,我希望国家能够引起高度重视,逐步使这些有着类似困难的老农民亦能享受到这方面生活条件!
以上个人观点,仅供交流参考!
(原创)
肯定是好事,但应采用订餐制,防止浪费,对居家不能出行者可实行外卖服务,所有的这些服务不可以是免费和亏损经营,可以是微利的,否则是不会长久的。
这几天我在社区老年食堂吃的饭,不过我们吃的炒菜,不是套餐。
楼下的牌子上写着:社区老年食堂;当然餐馆还有一名字,我就不写出来了。一楼是小卖店;二楼是包厢;三楼是大厅;老年食堂的就餐区就是在三楼;有电梯可达。
做为一个未来退休金只有1000多元起码的快退休的人员,我比较关注的价格和菜品:先说价格:套一:任选四菜一汤:12元;套餐二:任选五菜一汤:14元;要求是会员;要求大家充卡消费,尽量不使用现金和微信。
再说说菜品:我看到有一个四
月份的菜单:周一:芋头炖牛腩;卜豆角炒肉;韭菜炒河虾;老姜炒鸡;西红柿炒菜;紫菜肉末汤;除了炒河虾以外,其他的都算是我的菜;12元;周二:土豆红烧肉;菜头炒肉;孜然牛肉;家常豆腐;水蒸蛋;叶子菜;全部是我的菜。呵呵。
我跟附近的工作人员聊过这家老年食堂,他说:在这里就餐的大都是附近的工作人员;而且也没有这么便宜的餐标。他们也在这里吃,价格视你选择的菜品而定。
我说说消费者:我今年49岁,明年50岁,最低档次购买社会保险15年;明年退休的话,预测我的退休金就是1000多点;另外每个月需要补交医疗保险,当然也可选择一次性补缴医疗保险费。
现在上班,在家自己做饭不多。但去年有蛮长一段时间远程办公,在家做饭相对来说也就多点:我一个人买50元的肉, 一周都够了;炒一条黄瓜,一颗生菜,基本上一天到晚的菜都够了;熬点排骨炖怀山,日子就比较安逸了!如果选择一天三餐社区食堂吃:24~28+早餐的费用;总体费用每天在35~40元之间。
对于退休金较高的人来说,这个费用不高,但对于退休金不多的人来说,这个费用也不低;如果是老公婆,选择在社区老年食堂就餐,开支一天就是40~80元之间;自己买菜自己做,麻烦是麻烦一点,但开支会小一点;而且选择也会多一点。
对于经营者,看菜品,如果真的真材实料,这个价格就算不亏,也没有什么赚;当然吃的人多肯定会好一点。
前几天我在娄底,吃杀猪粉,现做的码子,随便挑点肉和猪肝、猪肚,哦豁,就是差不多20元一份了。很奢侈的!
这样看来,社区老年食堂有点像鸡肋,不知道是不是有哪些社区特别红火的,反正我是没有看到过。
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