作为吉林省境内的一个小城市，辽源美食也毫不逊色。今天，就为大家推荐几道在辽源市区内能品尝到的美食。

首先，辽源火锅是不可错过的一道美食。辽源火锅以羊肉和牛肉为主要食材，其特点是鲜香麻辣，不仅可以体验到火锅的热烈气氛，还可以品尝到辽源特色的辣味。据悉，辽源火锅在辽源市区内的卖点有很多，其中尤以麻辣涮涮锅为最受欢迎的店铺之一。

其次，由于辽源市内有着充足的水利资源，所以辽源的淡水鱼在当地的味道也十分鲜美。当地采取的养殖方式是温室养殖，保障了鱼的口感。辽源市区内有很多家专门经营淡水鱼的餐厅，每家餐厅都有其独到之处。推荐大家在品尝淡水鱼时，加尝当地的酸汤豆腐，辣爽可口，非常开胃。

最后，辽源市也盛产黄豆，这也是当地的一大特色，豆腐、豆皮、腐竹等都是以黄豆制作而成的。推荐大家到辽源市的特色小吃店尝尝当地的盘豆，这是以黄豆为主要原料制成的一种饼状食品，口感酥脆、清香可口，是一道开胃的美食佳品。

以上就是辽源市区内几道推荐的美食，大家有机会到当地游玩时一定不能错过。

辽源 美食