常州有啥好吃的特产
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常州是一座历史文化名城，位于江苏省中部，素有“鱼米之乡”和“天目湖畔”的美誉。除了以其独特的自然景色和人文历史名胜闻名于世外，常州还拥有着多种美食和特产，让人流连忘返。下面就让我们来一起品尝一下常州的美食文化吧！
1.香菇
香菇是江苏省的著名特产之一，而常州的香菇则尤为有名。这里的香菇质地鲜嫩，口感独特，味道鲜美，被誉为“菇中之王”。香菇还有很高的营养价值，富含多种活性成分，有助于提高人体免疫力。
2.鸡饭
鸡饭是常州人民的传统美食，是由米饭、土鸡肉、葱花、姜丝等多种食材组成。这种食物不仅口感鲜美，而且营养丰富，能够让人滋补身体。尤其是宫府鸡饭、庙街鸡饭以及新北村著名的潘氏鸡饭更是让人垂涎三尺。
3.三黄鸭
三黄鸭是常州的特色名小吃之一，用鸭子肉干、酒培、酱油、五香粉等烹制而成，色泽红亮，有鸭皮脆、鸭肉香、骨头酥的独特风味，尝起来非常美味。
4.糯米藕
糯米藕也是常州的特色小吃之一，选用长条形的藕茎，将糯米和肉馅塞入藕中，并用黄糖、红枣、枸杞等食材烧制而成。糯米藕不仅香甜美味，而且营养丰富，既可当做小吃，也可作为正餐食用。
5.桂花糕
桂花糕是常州市区的传统名点之一，用粘米粉、白糖、油、水、桂花调制而成，口感软糯，甜而不腻，深受人们的喜爱。据说常州的桂花糕要选用当地的桂花，所以比其他地方的桂花糕更加香甜可口。
以上就是常州的主要特产和美食了，如果你有机会去常州旅游，一定要品尝一下这些美食，绝对不会让你失望。同时，常州当地的美食和特产也可以作为纪念品和礼品送给亲朋好友，不失为一种好的选择。
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