宁波是一座历史文化悠久、生态环境优美的城市，不仅有着得天独厚的自然资源，还以其悠久的历史和文化为底蕴，融合了南北方的美食文化，形成了独具特色的宁波美食文化。这里介绍宁波最具代表性的十大特产，希望可以让您在游玩宁波时，体验到最地道的宁波风味。

一、宁波鲍鱼： 宁波鲍鱼是宁波海洋产品之一，肉质紧实，味道鲜美，营养丰富，被誉为海鲜之王。

二、宁波老汉鱼： 宁波老汉鱼是传统的宁波小吃之一，也是宁波三大鱼类之首，该菜以草鱼为原材料，制作复杂，味道清爽嫩滑。

三、宁波龙抄手： 宁波龙抄手是宁波传统名小吃之一，以传统的手工制作方式制作，馅料脆嫩有弹性，十分美味。

四、宁波石湖糯米鸡： 宁波石湖糯米鸡是宁波传统美食之一，以糯米拌鸡丁、蹄筋、腰花等各种肉类作为主料，腌制后蒸煮而成，香味扑鼻，口感软糯。

五、宁波甬花糕： 宁波甬花糕是宁波最受欢迎的点心之一，采用甜糯米粉为原料，辅以绿豆沙、芒果等馅料，口感软糯香甜，入口即化。

六、宁波酥糖： 宁波酥糖是一种传统的宁波特产，由糖浆和面粉制成，口感清爽脆甜，伴有几分松软。

七、宁波醉蟹： 宁波醉蟹以河蟹为主要制作原料，口感鲜美，香气扑鼻，是宁波海鲜美食之一。

八、宁波臭豆腐： 宁波臭豆腐以豆腐为主料，特别制作的泡汁使豆腐更为鲜美，混加上多种辅料，如辣椒、葱、蒜等，口感辛辣透彻。

九、宁波龙珠糕： 宁波龙珠糕是宁波最负盛名的甜品之一，由糯米、芝麻、花生等制作而成，香甜可口，口感细腻。

十、宁波拌豆干： 宁波拌豆干是一种古老的家常小吃，以豆腐和一些蔬菜、调料拌而成，口感清爽鲜香，是宁波最具地方特色的小吃之一。

以上十种宁波特产均具有地方特色，风味独特，口感极佳，既能充分满足大众的味蕾需求，又让游客领略到宁波的饮食文化，不妨在宁波游览的时候，尝一尝这些美食佳肴。

宁波 十大 特产