江西赣州特产有哪些土特产
江西赣州是一个历史文化名城,其自然条件优越,物产丰富,被誉为“物华天宝、地秀人杰”的地方。其中,最受人关注的当属它的土特产了。
- 赣南脐橙
赣南脐橙是江西特有的橙子品种之一,别名又称“军山橙”,整个橙子形状独特,颜色鲜艳,味道酸甜可口。这种水果喜欢温暖、潮湿的环境,如湖泊、山谷、湿林、山口等处。赣南脐橙的特点是果香浓郁,果肉柔软,汁液饱满。
- 龙虎斑鳝鱼
赣州的龙虎斑鳝鱼是一种国宝级的鱼类,又叫做闽江乌鳢。这种鱼产于赣州俞丰村新坊水库,是以至纯至野的刘氏鳝母和南华雄鳝为系谱,经过十数年育种方法培育出来的。龙虎斑鳝鱼肉质鲜嫩爽口,富含大量营养成分,是赣州的一道特色美食。
- 江西清漳稻花香
清漳稻花香是凭借着江南水乡秀美的自然环境和民风民俗创造出来的非物质文化遗产,具有江南水乡的特色。它是诗人庐山谢家庄、欧阳修、唐婉等进贡圣上的“皇粮”,也是国内饮食文化宝库中不可缺失的。
- 紫苏籽
紫苏籽是江西赣州的一道传统食物,可以直接食用或者制成紫苏糯米球、紫苏筒骨汤等各种美食。紫苏籽还有较为广泛的药用价值,被列为中医的“颠茄类”药物,对解毒、消肿止痛、润肺等有很大的功效。
总之,赣州这里有着非常丰富的土特产,不仅味道上佳,更是具备很高的营养价值和药用价值。这些特产,不论是对外出售还是对内食用,都有着非常重要的意义。到赣州旅游的游客,别忘了尝尝当地的美食哦!
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