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味蕾上的江苏·本土美食志 日历 - 白汤鲫鱼:汤色乳白,味香浓醇

味蕾上的江苏·本土美食志 日历 - 白汤鲫鱼:汤色乳白,味香浓醇

来源:【交汇点新闻客户端】编者按江苏跨江滨海、水网密布、土地肥沃、物产丰盈,是我国有名的美食大省,八大菜系之一的“淮扬菜”就诞生于此。千百年来,在这片人文荟萃的土地上,厨师和食客们融合南北烹饪技艺之长...


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