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MitoQ （Mitoquinone Mesylate）是一种线粒体抗氧化剂，可作为膳食补充剂向公众提供，在一项小鼠研究中发现它可以逆转 HIV 和抗逆转录病毒疗法 (ART) 对大脑、心脏、主动脉、...

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“神兽”开学后，不少家长希望了解如何在忙碌的学习中给孩子补充营养~下面，小编就邀请复旦大学附属儿科医院临床营养科钱甜副主任医师具体谈谈几个重要方面。吃不同食物建议每人每天吃12种以上食物。每天吃全谷物...

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从医学角度上讲，人们身体状况的好坏不仅仅取决于自身先天的体质，更与后天的保养有着密切的关系。随着年龄的增长，人们步入老年后，身体的机能状况乃至各个器官的功能，都发生了很大的变化。这时候，老年人除了要积...

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本文系《粤厨宝典》丛书作者潘英俊先生原创作品，旨在饮食文化及烹饪技术研究正文：其实，我们在《粤厨宝典·砧板篇·料头章》上已经对“......

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“神兽”开学后，不少家长希望了解如何在忙碌的学习中给孩子补充营养~下面，小编就邀请复旦大学附属儿科医院临床营养科钱甜副主任医师具......

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老年人的营养需求与其他年龄段有所不同，以下是老年人营养膳食指南的建议： 1. 多吃蔬菜、水果、全谷类等富含膳食纤维和维生素的食物......

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