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酱香型白酒,能否用作泡药酒?

酱香型白酒,能否用作泡药酒?

一般来说,配制药酒选用酿制精良的白酒、黄酒或南方人喜爱的米酒做酒基,其中,又以高粱酿制的白酒和糯米酿制的黄酒为最佳。酒的度数越高,则浸出效果越好。通常40-60度高度酒溶解、浸出药材的有效成分的效力强...


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