湖北监利相信还有，那真的大平原，望不到边的水田

广阔的乡间，金黄的田野，缓缓的小河流，袅袅的炊烟。

充满欢声笑语的童年，纯真无邪的玩伴，回不去的从前，无尽的思念。

小时农村交通不便，信息闭塞，没有办法见到外面的世界，只能在田间地头同伙伴们肆无忌惮的玩耍，那可称作是我们的游乐园。捉迷藏，捣鸟窝，打水仗，玩得开心，愉快，纯真无邪的度过了整段童年时光。

每到春末夏初，秧苗疯长的季节，也是我们最开心的时候。做完作业，天刚擦黑，小伙伴们不约而同的带着竹篓，钩子去钓黄鳝，泥鳅了。趁着月光，把钩一个一个的插进泥土里，过上一段时间就可以静待黄鳝上钩了。所谓的钩，有用细铁丝弯曲的，有用竹签截取的，有用线直接穿上蚯蚓后打成结的，五花八门，各显身手，就地取材。

有性急的伙伴，时不时的就去提一下钩，看有没有黄鳝，一来二去，惊吓了它，也招来大孩子的责备。但一晚上无论怎样，每人也能钓个两三斤黄鳝，大的攒多了卖钱，小的喂鸭子，人是不吃的，一是不稀奇，二是费油。一个夏天结束，铅笔作业本的钱就解决了。

待到秋季，水稻成熟了，一片金黄的田野，层层叠叠，高低起伏，波浪一般。伙伴们便用柳条编成一个圈，中间缠绕上一层又一层的蜘蛛网，用来粘蝗虫，蚂蚱，知了，用破旧的鱼网铺在稻穗上捕贪嘴的麻雀，到了晚上，集合到一齐的时候，战利品多的往往超出想象。

大伙分工明确，生火的，捡柴禾的，清洗战利品的，回家趁大人不注意偷拿油盐的，忙的不亦乐乎。准备工作就绪，油盐涂抹上战利品，拿一些小树枝穿好，放在火上翻滚着烤，(这可能是最原始的烧烤方法)，待闻到香味时，就馋得迫不及待的尝尝味道了，一顿大餐吃罢，大家都是灰头土脸的了。清洗干净后，回家绝口不提，但大人肯定知道，装糊涂罢了。

一晃几十年过去了，一点一滴犹在眼前，曾经的欢乐园，无忧无虑的童年！

感谢悟空邀请。金秋九月，在我们这里的早市上又看到稻田里养的小鱼在大量出售，还有鱼塘里养的河蟹，看到它们让我想起小时候的一些往事。

小时候，我家虽然不住农村，但离农村很近，乡下的人一有时间就把鱼塘里的各种小鱼，虾等拿到我们这里出售，那时没有任何污染，鱼，虾等吃的东西，买回来只要用清水一冲，放到锅中往上面撒上盐就可以了吃到它的美味，从来都不用担心吃后有什么危险的事。可是，近几十年，人们为了追求高产，高收入给庄稼，鱼塘使用大量的农药致使水中的鱼类，各种生物都受到不同程度的污染，天然的鱼，虾越来越少，即使有卖的也很少了，而且很贵，买回来再吃它时也没有以前那个味道了，这也可能与我们的生活水平提高有关。

我好怀念小时候的日子，蓝天白云下无忧无虑的生活，以及可以毫无顾虑的想吃什么就可以放心大胆的吃，不用考虑任何食品安全性。但愿以后大力发展绿色农业，开发出更多绿色食品来。

谢邀：我们家坐标西北地区，哪里气温低，只能种小麦，玉米，蚕豆，青稞，更没有鱼塘，只有野菜，什么蕨菜，蒲公英，荠菜，车前菜，乌龙头菜，野生毛肚菌，还有各种野生的，毛核桃，野李子，野沙栆，野梅子，沙汁果等，说美味吧，除毛核桃好吃外，其实

一点都不好吃，带着一般涩涩的酸味，但是我们小时候沒有很多零，家里也拿不出多余的钱给我们买，所以只有自己找零食吃了，现在年年挖虫草，挖草药，植被也破坏很大，这些野味也少至又少。

不多了。

在我的周围是这样的。

不是不想说，而是很难再找到这样的美食了，也就是小时候的味道，很难找，土地还是那个土地，鱼塘还是那个鱼塘，但是人变了，就很难再吃到这些好吃的。

作为城市里的人，如果不回农村，很难在市面上买到小时候那么样品质的食品，因为现在如果还是采用以前的种植方法，市场上不会五花八门的菜品的，更多的是采用了大棚，选择了新的品种，可能有产量，但是品质上却真的不一定就有小时候的好。

五颜六色的西红柿我是不敢吃，在我看来，基因这东西还是不能随便改的，因为它的变化组合太多了，一旦变成不可控的，那可就吃不了兜着走了，尽管这样说更多是杞人忧天，但是我的心里有这样的隐忧。

我曾经见到过这些上市产品背后的道道，拿不到台面上，往深了说，就是自己给自己挖坑，触目惊心，这也就难怪我们吃不到小时候那么好吃的东西了。

也有按照常规方法种植的，但价格高得离谱，有的甚至翻了几倍几十倍，变成了暴利，我不知道是否应该这样，反正如果换成我可以这么挣钱，我也会红着眼睛冲上去，管他什么道德，这是不对的，是有悖常理的，但是却又是极度诱人的，就是这么矛盾的存在着。

现在真的不是不想吃到好东西，而是很少或是没有，我现在就在搞中药材和农产品，希望我自己能够对得起自己的良心吧。

小时候农村鱼塘稻田美食现在认为