荆州美食特产

荆州，位于湖北省南部，自古以来就是一个有着灿烂历史文化的地方。除了古迹和景点，荆州还有许多有名的美食特产，其中最具代表性的有三大特色菜：荆州烤鱼、竹叶青豆腐、细米线。

荆州烤鱼是荆州人最喜欢的一道菜，是当地著名的“荆州八大怪”之一。荆州烤鱼选用的是长江中上游深水鱼，口感香嫩，肉质鲜美，配上荆州的秘制烤鱼调料，味道非常独特。吃荆州烤鱼的时候，服务员会在你的餐桌上放上一台微波炉，吃之前要把烤鱼放进去进行加热，这样一来，你就能品尝到刚出炉的荆州烤鱼了。

竹叶青豆腐是荆州另一个代表性的特色菜。它的绿色颜色来自于采自竹林中的嫩竹叶，是一道以豆腐为主要食材的菜品。竹叶青豆腐口感滑嫩，味道清香爽口，是一道又美味又健康的菜品，非常受游客的欢迎。

除了荆州烤鱼和竹叶青豆腐，荆州的细米线也是必尝的美食。细米线口感细腻、柔软，清香可口，配上荆州独特的辣椒油、蒜泥酱等调料，味道更加鲜美。荆州的细米线非常有名，曾经在湖北深受广大游客的喜爱，因为这道美食非常入味，价格又便宜。

除了三大特色菜，荆州还有其他的特色菜品，例如荆州油菜、荆州鱼头豆腐等等，这些都是荆州人最钟爱的美食特产。

总的来说，荆州的美食特产众多，每一种都各具特色。如果你来到荆州一定要试一试这里的美食特产，相信你会终身难忘的。

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