海南是中国著名的旅游胜地之一，拥有得天独厚的自然资源、丰富多彩的文化底蕴和特色美食。在海南旅游中，品尝特色美食无疑是必不可少的一项体验。但是，很多游客在面对琳琅满目的各种特产美食时会有些茫然，不知道该如何选择。本文将为您介绍一些海南的特产美食，并提供一些购买建议，帮助您轻松地享受到高质量的海南特色美食。

1. 椰子饭 椰子饭是海南传统的甜品之一，以海南特有的椰子饭为主料，加入糯米、黄豆等多种材料制作而成。椰子饭不仅口感優雅，甜度适中，而且富含营养，具有滋养身体之功效。推荐选择有规模、口碑好的招牌店铺购买，以确保品质。如，海口市黄牛村椰子饭，琼海全友椰子饭店都是很不错的选择。

2. 榄菜 榄菜是海南独有的传统小吃之一，以海南独特的榄菜为主料，加上木耳、蒸烤鸡等多种材料制作而成，味道鲜美、口感独特。购买榄菜时推荐选择口感鲜美，存放新鲜的产品，比较著名的店铺有海口市南海榄菜、洋浦市金锅榄菜等。

3. 海南咖啡 海南咖啡产地在海南的文昌市、澄迈县等地，由于盛产于热带沙土地中，所以口感特别香浓。购买咖啡时推荐选择产地口碑好的农场，如，文昌市皇后咖啡农场、澄迈县中山园咖啡庄园都是很不错的选择。

4. 肉骨茶 肉骨茶是海南著名的特色美食，肉骨茶以猪骨、香料熬制而成，让肉骨的营养充分释放出来，加上辣椒和其他调料，可以帮助身体排毒，去除疲劳，对身体非常健康。推荐选择信誉度高的旅游景区内特产店铺购买，如，博鳌亚洲论坛会址内的“海天一色肉骨茶”。

总之，不论你来海南旅游时时间有多长，都一定不能错过这些特色美食！而且许多特产还可以作为纪念品、礼品送给亲友。在选购特产时，一定要注意选择正规、信誉较高的商家购买，以确保品质。

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