韶关特产是否值得一试？
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韶关作为广东的一个重要城市，以其丰富的自然资源和独特的地理位置，孕育出了许多美食和特产。这些特产之中，有不少在广东省乃至全国都享有良好的声誉。那么，韶关特产是否值得一试呢？本文将为您介绍几个韶关特产供您参考。
首先，韶关叉烧。韶关叉烧以“肉质松软，香味浓郁”而著称，也是广东乃至全国的重要美食。选用优质的瘦肉，腌制后经过多道烤制程序，色香味俱佳，再加上入口即化，吃后余味悠长，深受人们的喜爱。
其次是韶关秧白虾。韶关秧白虾四季皆有，肉质鲜嫩，口感脆爽。这种虾以其香鲜可口，而成为不少人心目中的美食之一。此外，韶关还有各式各样的山珍海味，如韶关河蚌、韶关川贝等，常常被人们视为佳肴之一。
再则，韶关牛肉干也是不可错过的特产之一。制作原材料选自新鲜老牛身上的上脑肉，经糖、盐、味精等多次腌制，烤制后肉味浓郁，口感酥松。
最后，韶关还有一种饮料被誉为美食界不可忽视的压轴之作，那就是韶关竹叶青。韶关竹叶青选用本地的优质中竹的嫩叶作为原材料，入口清香滑润、甘冽爽口，是餐前茶饮的好选择。
总之，韶关的特产众多，每一种都有其独特的魅力，在也许你不知道的角落，却偏偏成了当地居民坚定的美食选择。如果你想品尝丰富多彩的美食，那么韶关特产无疑值得一试。
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