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「香气四溢!家常发面葱花饼,简单快速,烙上一锅不够全家吃」

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「香气四溢!家常发面葱花饼,简单快速,烙上一锅不够全家吃」

发面葱花饼家常做法,简单快速,烙上一锅不够全家吃,太香了。家人也爱吃暄软多层,外皮酥脆的葱花饼,因为这样的饼,经过发酵后,易消化易吸收,适合肠胃不好的人食用,也受孩子们的欢迎,早餐可以多做一些发面葱花饼来吃,我也是刚学来的,早餐店卖这个,生意太火了。

准备食材:

普通面粉、酵母粉、白糖、温水、食用油、盐、十三香、葱花

具体做法:

1.先准备350g的面粉,放上3g的酵母粉,10g的白糖促进发酵,接下来再用235g的温水和面,揉成一个光滑偏软的面团就可以了,盖上保鲜膜,放到温暖的地方去发酵。

2.大约一个小时,咱们的面就发好了,上面多撒一些干面粉,这个面太黏了,把它取出来,案板上再撒一些干粉,把它揉成团,团一团按扁,然后用擀面杖把它擀开,擀好之后刷上一层油,撒上一些食盐,再来一些十三香,然后把葱花放上去,均匀地铺开,把它这样从底部一提一拉的方式卷起来。

3.这里的收口处捏紧,再这样卷起来。

4.这个小尾巴藏在下面按扁,按扁之后再稍微的擀开,擀的力度最好要薄厚均匀一致,慢慢的擀。

5.锅用中火预热好之后就可以刷油了,把这个饼胚放进去,盖上盖子,用中小火烙大概四五分钟左右,打开盖子,表面刷一层油,给它翻个面,盖上盖子继续烙,整体烙了大约有七八分钟左右,咱们这个饼就熟了,这样按下去可以快速回弹就代表熟了。

6.用刀切开即可食用。

7.看看里面的葱花,一层层的全部布满了,特别好吃,还有葱花的香味,外皮是很酥脆的,喜欢就赶紧在家试试吧。

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香气家常发面葱花饼简单快速不够全家


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