梧州最受欢迎的早餐是什么?什么才是你的最爱?
梧州人一早起来,最离不开的就是一碗正宗的猪脚面。
另外当地人还喜欢到当地的茶楼去吃炒肝,小笼包和豆腐脑。
还有一些本地人喜欢台湾来的大品牌食品!
最简单的是豆浆油条,肠粉还有很多比如饮早茶有很多点心。
梧州出生,梧州长大的我,知道梧州人最欢迎的早餐莫过于饮早茶,饮早茶是广东、广西等南方独特的喝早茶吃点心习俗,流传已久。
在依山傍水的山城水都梧州市,饮早茶有着底蕴深厚的饮食文化。 梧州人饮早茶构成了岭南文化别于其他文化的一个显着特质,成为当地人休闲生活中一道亮丽的风景。
每天清晨七、八点,当地老百姓打完太极,跳完扇子舞,晨运完毕,就到各茶楼一起去享受早茶点。随到随点,也可自助就餐,丰俭由人。茶客坐定,美女服务员前来请茶客点茶和糕点,即“一盅二件”:一盅指茶,二件指点心。茶点,即是茶水与点心。茶有六堡茶、普洱茶、茉莉花茶、铁光音茶等。
点心有蛋挞,凤爪、叉烧包,蝦饺,烧麦,咸水角,蒸排骨、红枣糕、小龍包,春卷等等等等!喜欢吃什么自己点。
而我却十分喜欢去冰泉豆浆馆吃早餐,因为喜欢饮他的豆浆,喜欢吃豆浆馆里面的点心,价格便宜,还不要茶位费。
梧州河粉,每天必食!细腻爽滑!配上牛腩、扣肉、牛腱、腐竹……加上老汤底,让人欲罢不能!什么桂林米粉、柳州螺蛳粉、南宁老友粉,都属于大咸大辣,口感并不细腻!梧州人喝三江水,坐落于两广交界,曾以古广信(现梧州)东西分为广东广西,粤语发祥地,历史文化悠久!所以梧州人口味细腻,只是没有好好包装,所以很多人不知道梧州河粉如何好吃
在梧州早餐最受欢迎的是肠粉和河粉,特别系河粉,河粉只有梧州的最好食,其次是南宁,广州的最差,我最喜欢吃老友粉
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