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【黄瓜打造绝配,外面难求鲜美!5分钟上桌】

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【黄瓜打造绝配,外面难求鲜美!5分钟上桌】

中国的美食文化源远流长,追溯到古代,黄瓜、胡萝卜、蚕豆、大蒜、香菜等蔬菜曾经是“外姓”之物。它们最初来自于古老的“西域”,正是张骞开启了中外交流的大门,将它们引进中国。当时,这些蔬菜都以“胡”作为姓氏,比如黄瓜被称为胡瓜,随着时间的推移,它们逐渐融入国人的生活,改换了姓氏,但它们的正能量和美味却始终延续至今。

让我们一起来品尝这款夏日必吃的特殊蔬菜之一——黄瓜,作为解暑补水的最佳选择,它拥有低热量,比西瓜还要更低,因此深受健身减重族的青睐,此外黄瓜还被誉为美白肌肤、抗衰老的超级美食,并被赋予了“厨房里的美容剂”之称。

今日特别推荐一道与黄瓜完美搭配的美味佳肴,不再是俗套的鸡蛋,而是——黄瓜炒鱿鱼,这道独特的做法相信你并不常见,也是难以在外面找到的独特风味,之前我曾分享过黄瓜炒鱿鱼的做法,但今天的独家秘诀在于黄瓜的处理方式上,通过这种炒法,黄瓜更为入味且脆爽,与鱿鱼肉的鲜美相融合,呈现出独特的风味,同时还富含营养,仅需花费五分钟,便可炒制出令人垂涎欲滴的一道美食,一起看看我是怎么做的吧。

推荐食谱:【黄瓜炒鱿鱼】

准备食材:黄瓜、鱿鱼、红椒、葱姜
制作步骤:

1.准备鱿鱼:将鱿鱼的头和内脏取出,从尾部撕开,去除鱿鱼皮,将软骨朝下切开,去除鱿鱼的龙骨,打上花刀并切成小条。

2. 切黄瓜和姜:将黄瓜洗净、削皮一半,去头尾和瓜囊,斜刀切片。生姜切成薄片,并配以红椒增添颜色。

3. 焯水处理:将水加热至沸腾,加入少量盐,焯水处理黄瓜片和红椒片,先煮30秒后捞出沥干备用,随后将鱿鱼放入水中炒至稍微卷起,焯水20秒后立即捞出沥干。

4. 炒制过程:预热锅后倒入适量油,在油热后加入姜蒜爆香,然后加入鱿鱼,快火翻炒几下,接着加入黄瓜片继续翻炒。

5. 调味:加入少许盐、白糖、鸡粉,再加入适量明油,搅拌均匀使调味料溶化,炒至入味。

6. 完成拼盘:关火后将炒好的菜肴盛入盘中,即可享用。

总结:

看完记得给我点个赞,点个在看,如果觉得有用,可以转发给更多有需要的朋友观看,感谢大家的支持,祝大家身体健康!

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黄瓜绝配外面不到味道分钟一盘鲜美


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