福建福州是一个历史悠久、文化丰富的城市，其特产因地理位置和气候条件的独特性而得以形成。下面就让我们来一起了解一些福州的土特产。

1. 福州腐乳：福州腐乳源于宋朝，历经千年沉淀，已成为福州人家喻户晓的特色食品。福州腐乳味道浓郁、香辣可口，常常被用来作为饭菜调味剂，也可以当作小食品来享用。

2. 福州八宝鸭：福州八宝鸭是一道由鸭子、糯米、虾仁、腊肠、花菇等多种食材制成的美食，味道爽口美味。该菜肴还有强壮身体的功效，因此备受大众喜爱。

3. 福州鱼丸：福州鱼丸因其外脆内嫩、口感鲜美、香气扑鼻而远近闻名。福州鱼丸分为单丸和串烧两种，吃法也不尽相同，但味道都十分美味。

4. 福州牛肉丸：福州牛肉丸又称“佛跳墙”肉丸，由福州著名的佛跳墙菜演化而来。其独特的肉质细腻、味道鲜美，深受人们喜欢。

5. 福州龙凤糕：福州龙凤糕是一种中式点心，由鸡蛋和糯米粉混合而成，有龙形和凤形两种造型。其口感柔软、香甜可口，是过节时品尝的一道传统食品。

除了以上五种特产外，福州的土特产还包括桂花糕、福州酸笋、福州小汤圆等，每一种都有其独特的制作技艺和口味，值得品尝。带着好奇和饱腹的胃口，不妨花一天的时间去寻访福州的特色美食吧！

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