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包肉粽教学:一折叶二填料三裹馅四捆线,老字号非遗点心师手把手教你制作

包肉粽教学:一折叶二填料三裹馅四捆线,老字号非遗点心师手把手教你制作

6月21日,乔家栅体验中心文旅融合公共服务点位举行了首场公教活动,由点心师手把手教市民游客包粽子,围绕中国节日和文化传统,以全工序深度体验的形式教授传统糕点的制作,让乔家栅糕点制作的非遗技艺走进现代生...


口感醇香,历史悠久,值得品尝的杭州特色糕点老字号

口感醇香,历史悠久,值得品尝的杭州特色糕点老字号

杭州是一个拥有悠久历史文化的城市,它以美丽的西湖、甜美的龙井茶、美食享誉全国。其中,杭州特色糕点是许多游客来到杭州必品的美食之一。在杭州老字号中,有几家特别值得品尝,它们不仅具有悠久的历史,而且口感...


长沙特产店哪家是老字号

长沙特产店哪家是老字号

长沙是湖南省的省会城市,也是中国南方重要的中心城市之一,以其美食和特产而著称于世。在长沙的市区和郊区都有很多的特产店,但是哪家是老字号呢? 首先,作为长沙的代表性特产店之一,梁记腊肉是一家来自于清朝的...


佛山老字号美食攻略

佛山老字号美食攻略

佛山老字号美食攻略 佛山是广东省的一个重要城市,也是中华美食文化的发源地。在这里,有许多传承了几百年的老字号美食,汇聚了当地特色美食的精华。以下是一份佛山老字号美食攻略,让你在品尝美食的同时,领略佛山...


二伏吃面,老字号备好花式面条等您上桌

二伏吃面,老字号备好花式面条等您上桌

北京日报客户端 | 记者 杨天悦 武亦彬俗话说“头伏饺子二伏面”,吃完头伏饺子,二伏面又成了京城市民的饮食新宠。近日,新川面馆、华天延吉冷面、峨嵋酒家等擅长做面的老字号早就提前忙碌起来,应时供应各式面...


重返老字号:逛遍800米的街道,我竟然因此增重5斤,心生感慨!

重返老字号:逛遍800米的街道,我竟然因此增重5斤,心生感慨!

我很爱老字号,脚踏实地的人们守护着古老又鲜活的味道,它代表着一座城市的温情和过往。所以,最初想写广州老字号的选题时,我是相当兴奋......


传承经典,创新再现:老字号新颖故事

传承经典,创新再现:老字号新颖故事

央媒声音老字号们要提升和保持市场竞争力,必须找到故事新讲法,以实现品牌跨越和突破。将老字号的悠久历史、传统文化、精神内涵与当下的国风国潮有机融合,可以升华品牌的文化属性和情感价值,加强品牌与消费者的情...


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