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如何挑选优质蔬果?揭秘“水果玉米”“水果胡萝卜”“水果黄瓜”的真相

如何挑选优质蔬果?揭秘“水果玉米”“水果胡萝卜”“水果黄瓜”的真相

你有没有在市场上看到“水果玉米”“水果胡萝卜”“水果黄瓜”“水果番茄”等很多贴上水果标签的蔬菜呢?这些蔬菜,你认为是高端食材,打算买来尝鲜,还是对此存疑,认为是变异品种,对身体不好?从健康角度考虑,水...


日常吃哪些蔬菜可以降血糖?

日常吃哪些蔬菜可以降血糖?

1、萝卜2、柚子3、西红柿4、苦瓜5、莴笋6、薏苡仁7、洋葱8、冬瓜9、银耳10、黄瓜11、空心菜12、秋葵13、香椿14、海带15、西兰花一般糖尿病患者每天食用蔬菜的摄入量可以达到500-750克,...


有吃了能降血脂的蔬菜吗?

有吃了能降血脂的蔬菜吗?

我亲身经历是这样降血脂的。首先来说只靠一种蔬菜来降脂是很难的,降血脂是一套整体的合作。我在绝经后雌激素下降的情况下,体检血脂高,低密度脂蛋白高,是4.2处在高位,医生建议改变饮食和生活习惯,尝试三个月...


重新发现失落的蔬菜魅力:追寻消失的“味”

重新发现失落的蔬菜魅力:追寻消失的“味”

民以食为天,一日三餐要吃,你们发现没有,去菜场买回来的菜,烧出来以后或者生吃,总感觉没有以前的那个味。我们先说说黄瓜,都是直的,......


春天雨水多,多吃十道冠军蔬菜,增强抵抗力

春天雨水多,多吃十道冠军蔬菜,增强抵抗力

大家好,这里是邱哥说美食,春分过后,雨水逐渐增多,气温也变得更加温和舒适。因此这个时期,容易出现“回南天”的现象,到处都湿答答的感觉,空气中的湿度也特别大,湿气和雾气非常的重。所以,在这种天气条件下,...


秦始皇时代的人们都吃些什么?主食蔬菜是如何烹饪的?

秦始皇时代的人们都吃些什么?主食蔬菜是如何烹饪的?

在秦始皇时代,四川人还不吃辣,像今天常见农作物玉米也没有,辣椒和玉米要到明朝末年才有;常见的水果葡萄和西瓜也没有,葡萄要等汉武帝找人培育,西瓜得穿越到五代十国。还有诸如黄瓜、西红柿、土豆等外来果蔬也没...


国外的蔬菜为什么比肉贵?

国外的蔬菜为什么比肉贵?

这个是不争的事实!尤其是在北欧更为突出!蔬菜之所以会比肉贵是基于如下原因:1)保鲜期短一般是以天来计算,而且不像其它食物一样可以冷冻。保鲜期短在运输、包装方面的成本就自然而然地提高了。2)来源(进货渠...


春季健康美容瘦身的秘诀,蒸煎双招让碱性蔬菜更诱人

春季健康美容瘦身的秘诀,蒸煎双招让碱性蔬菜更诱人

导语:中国有句俗语——别拿土豆不当干粮,在国家统计局的粮食产量数据中,土豆赫然在列。如今,土豆是继水稻、小麦和玉米之后的第四大粮......


「饮食保健最佳选择,这种蔬菜超越牛奶牛肉,楼兰花再难比拼!」

「饮食保健最佳选择,这种蔬菜超越牛奶牛肉,楼兰花再难比拼!」

推荐菜品:丝瓜毛豆毛豆是年轻时的黄豆属于鲜豆类蔬菜,毛豆的整体营养价值比健身人群眼中排名第一的西兰花还要高很多倍。蛋白质达到了每......


这7类蔬菜自带“毒素”,吃前必须焯水!这种蔬菜如今正当季!

这7类蔬菜自带“毒素”,吃前必须焯水!这种蔬菜如今正当季!

据科普中国,焯水是我们平时家庭常用的烹饪方法之一。生活中,大部分蔬菜是不用焯水就能直接下锅炒、炖着吃的。但有些蔬菜可能天然携带“......


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